滑熘羊里脊 清爽可口 春季家常菜

原创/搜集 LDP 388 2024-09-01

滑熘羊里脊原料羊里脊肉250克，荸荠40克，黄瓜10克，鸡蛋清1个，盐、味精适量，葱10克，姜适量，淀粉30克，香油适量，植物油 500克。制作...

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干烧四季豆 春季家常菜

原创/搜集 LDP 369 2024-09-01

干烧四季豆原料四季豆750克，开洋末(海米)25克，食油1000克(实耗50克)，绍酒20克，香麻油20克，精盐5克，糖5克，味精4克，葱花、姜末各少许...

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花生红枣粥 春季家常菜

原创/搜集 LDP 369 2024-09-01

花生红枣粥原料糯米400克，花生仁100克，红枣50克，红糖适量。制作锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量水，烧沸...

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芝麻花生汤圆 春季家常菜

原创/搜集 LDP 296 2024-09-01

芝麻花生汤圆原料糯米粉(掺有粳米粉)1000克，花生仁100克，芝麻75克，瓜子仁50克，核桃仁75克，松子仁50克，糕粉100克，白糖适量。制作①将...

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生炝鲜虾 春季家常菜

原创/搜集 LDP 475 2024-09-01

生炝鲜虾原料鲜活大虾500克，蒜末、姜末各5克，红腐乳汁40 克，曲酒50克盐适量，白胡椒粉适量，香油25克，酱油50克，白糖30克，香醋15克。...

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姜汁蟹 春季家常菜

原创/搜集 LDP 482 2024-09-01

姜汁蟹原料核子蟹500克，姜片10克，葱段15克，绍酒10克，花椒1.5克，姜汁 100 克。特点①将梭子蟹洗净，盛放盆中，加人绍酒、姜片、葱段...

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油焖大虾 菜谱

原创/搜集 LDP 278 2024-09-01

油焖大虾原料大虾500克，青蒜5克，鸡汤100克，葱、姜末各10克，料酒15克，盐适量，味精适量，白糖20克，植物油 50克，香油30克。制作①将...

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百银虾球 春季家常菜

原创/搜集 LDP 244 2024-09-01

百银虾球原料鲜虾球 250 克，鲜百合 100 克，水发银杏 100 克，蛋清半个，葱段、姜段、蒜片、精盐、味精、香油、胡椒粉、花生油、料...

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炸凤尾虾 色彩艳丽 虾味鲜嫩 春季家常菜

原创/搜集 LDP 111 2024-09-01

炸凤尾虾原料鲜活河虾 750 克，鸡蛋清1个，盐适量，鸡汤50 克，青豆60克，味精适量，葱白10克，植物油250克，香油适量，绍酒6克，淀粉10...

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金蒜五花肉 春季家常菜

原创/搜集 LDP 142 2024-09-01

金蒜五花肉原料猪五花肉 300克，精盐、味精、炸蒜茸、淀粉、胡椒粉、植物油、葱末、姜末各适量。制作①五花肉加盐制成咸肉，切成片。②将...

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松子豌豆 可补充人体各种营养素 春季家常菜

原创/搜集 LDP 114 2024-09-01

松子豌豆原料松子50克，鲜豌豆450克，鸡汤200克，盐8克，味精9克，葱姜海

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蚌肉豆腐 春季家常菜

原创/搜集 LDP 181 2024-09-01

蚌肉豆腐原料蚌肉100克，豆腐200克，绍酒5克，酱油15克，食油35克，白糖5克，姜末6克，青蒜丝6克，味精2克，鲜汤50克，葱末5克，水淀粉少许...

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珊瑚豌豆 色艳味鲜 虾油红如珊瑚 春季家常菜

原创/搜集 LDP 177 2024-09-01

珊瑚豌豆原料鲜豌豆粒450克，大虾脊背油七条，鸡汤150克，葱姜油50克，葱段、姜块各15克，鸡油25克，盐8克，料酒20克，味精9克，毛姜水15克...

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白菜软炒虾 本菜含钙量较高 春季家常菜

原创/搜集 LDP 101 2024-09-01

白菜软炒虾囊、原料大虾 5只(约 250 克)，白菜头、香菜段、盐、味精、料酒、醋、香油、葱丝、姜丝各适量。制作①虾剔出虾线、沙袋，切成...

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茄汁豆腐 春季家常菜

原创/搜集 LDP 110 2024-09-01

茄汁豆腐原料嫩豆腐 900克，番茄250克，猪肉糜100克，熟猪油150克，鲜汤2克，精盐7.5克，糖5克，味精2.5克，绍酒5克，胡椒面0.5克，水淀粉...

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