香干炒黄瓜 铁及维生素 A 可降低胆固醇 菜谱

原创/搜集 LDP 394 2024-09-01

香干炒黄瓜原料黄瓜500克，香干100克，植物油25克，料酒10克，香油10克，味精5克，盐5克，葱末5克。制作①将黄瓜洗净切成象眼片;香干切成片...

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水煮肉片 春季家常菜

原创/搜集 LDP 242 2024-09-01

水煮肉片原料猪里脊肉150克，鸡蛋清1个，胡椒粉适量，豆瓣辣酱 10 克，姜适量，葱白10克，干辣椒适量，花椒粉适量，酱油10克，料酒适量，...

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蒜蓉蒸大竹蛏 口感脆嫩 春季家常菜

原创/搜集 LDP 443 2024-09-01

蒜蓉蒸大竹蛏原料竹蛏4只，蒜蓉、葱丝、姜丝、白灼汁、花生油各适量。制作①将活蛏从中间切开。②洗净蛏肉中的泥沙。③将蛏子放盘中，抹均...

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脆皮乳鸽 春季家常菜

原创/搜集 LDP 354 2024-09-01

脆皮乳鸽原料乳鸽1只，椒盐粉、糖浆(皮水)、卤水、花生油各适量。制作①将乳鸽洗净血水，冲洗干净，用椒盐粉里外抹匀，腌4小时。②将乳鸽用...

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葱油瓜条 春季家常菜

原创/搜集 LDP 260 2024-09-01

葱油瓜条纸、原料黄瓜500克，葱50克，香油100克，味精25克，盐25克。制作①黄瓜洗净，切成6厘米长的段，然后切成瓜条，去掉心。②锅置火上...

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芹枣汤 春季家常菜

原创/搜集 LDP 289 2024-09-01

芹枣汤原料芹菜250克，红枣10克，精盐3克，味精2克，葱段10克，花生油20 克。制作①将芹菜择洗干净，切段。红枣洗净，去核。②锅置火上，...

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酱牛肉 菜谱

原创/搜集 LDP 434 2024-09-01

酱牛肉原料牛肉1000克，酱油200克，甜面酱100克，葱10克，蒜1头，盐适量，白糖15克，鲜姜50克，香油25克，小茴香15克。制作①将牛肉洗净，...

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炸牛里脊 菜谱

原创/搜集 LDP 361 2024-09-01

炸牛里脊原料牛里脊肉200克，鸡蛋1个，味精适量，姜适量，面粉80克，植物油120克，淀粉25克，香油20克，料酒8克，熟花椒粉适量，盐适量，葱...

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蒜香排骨 春季家常菜

原创/搜集 LDP 348 2024-09-01

蒜香排骨原料猪肋排300 克，鸡蛋2个，蒜香粉、精盐、炸蒜蓉、味精、糖、植物油、料酒、葱末、姜末各适量。制作①排骨改寸段，洗净。②将排...

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芝麻菠菜 春季家常菜

原创/搜集 LDP 422 2024-09-01

芝麻菠菜原料嫩菠菜 200克，芝麻200克，精盐、味精各适量，香油少许。制作①将芝麻去杂质，淘洗干净，沥去水，放入铁锅内，用文火炒熟，取...

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豆豉炒茄子 春季家常菜

原创/搜集 LDP 307 2024-09-01

豆豉炒茄子原料茄子400克，豆豉50克，葱末、蒜末各20克，鲜姜米5克，干辣椒10克，酱油20克，精盐2克，味精3克，糖20克，料酒20克，香油5克...

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烧汁手抓骨 此菜能益气健脾 补肝益气 滋阴润燥 菜谱

原创/搜集 LDP 333 2024-09-01

烧汁手抓骨原料肋骨10根，烧肉汁50 克，蜂蜜25克，酱油、葱、姜、香叶、精盐、红曲米，味精、料酒、八角、花椒、花生油各适量。制作①将肋...

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扒羊肉条 含动物脂肪较多 菜谱

原创/搜集 LDP 420 2024-09-01

扒羊肉条原料羊腰窝肉250克，葱段适量，姜片5克，大料2瓣，酱油25克，料酒5克，味精适量，香油25克，淀粉15克。制作①将羊腰窝肉切去边缘不...

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豆瓣烧茄子 春季家常菜

原创/搜集 LDP 285 2024-09-01

豆瓣烧茄子原料茄子 400克，四川豆瓣酱、葱、姜、蒜末各10克，水发木耳25克，冬笋片25克，酱油25克，精盐1克，味精3克，糖20克，汤或水50...

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蚝油烧茄子 春季家常菜

原创/搜集 LDP 259 2024-09-01

蚝油烧茄子原料茄子 400 克，鲜姜米 15 克，大蒜米 25克，蚝油50克，糖20克，味精2克，精盐1克，料酒 25 克，高汤或水50 克，水淀...

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