牛奶绿菜花 可补充人体钙磷 菜谱

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:155
食养

牛奶绿菜花

原料

绿菜花500克(净350克),牛奶200克。黄油40克,盐4克,味精8克,水淀粉 10克。

制作

①绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用。

②锅中下入黄油 30 克和牛奶、盐、味精烧开,加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾好芡,最后淋入 10 克黄油即可。

特点

菜嫩绿,汁乳白,味咸鲜。

营养

本菜富含植物纤维、脂肪、维生素 PP,可补充人体钙、磷。

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