蒜泥蚕豆 凉菜

原创/搜集 LDP 311 2024-09-01

蒜泥蚕豆材料/蚕豆400克，蒜、葱各适量，红椒少许。调料/盐、白糖、味精、红油、酱油、醋各适量。做法/1、蚕豆洗净，放入沸水中氽烫至熟，捞出

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爽口豆卷 凉菜

原创/搜集 LDP 178 2024-09-01

爽口豆卷材料/豆腐皮2张(约150克)，素火腿、生菜各50克，香葱叶、韭菜各适量。调料/甜面酱、辣椒酱、香油各适量。做法 /1、将豆腐皮冲净，切

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油菜拌鲜菇 材料/小白菇 油菜 凉菜

原创/搜集 LDP 157 2024-09-01

油菜拌鲜菇材料/小白菇、油菜各100克，洋菇80克，熟松子30克，九层塔25克，蒜3瓣。调料/橄榄油1大匙，盐、黑胡椒粉各1小匙。做法/1、将九层塔

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滚龙丝瓜 素菜

原创/搜集 LDP 155 2024-09-01

滚龙丝瓜原料 青嫩丝瓜750克，滑子菇100克调料 香油、盐、水淀粉、花生油、清水做法1、选稍细一些的丝瓜，刮净外皮，洗净切成6厘米长的段，

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香菇烧丝瓜 素菜

原创/搜集 LDP 157 2024-09-01

香菇烧丝瓜原料 丝瓜500克，香菇15克调料 香油、盐、料酒、姜、水淀粉、花生油做法1、将香菇水发后捞出，原汁放一旁沉淀，然后倒在另一个碗

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双丝脆梨 凉菜

原创/搜集 LDP 169 2024-09-01

双丝脆梨材料/梨150克，黄瓜、胡萝卜各50克。调料/盐、白醋、香油各适量。做法 /1、将梨洗净，切成细丝，放入淡盐水中浸泡3分钟，捞出沥干。2

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红果梨丝 凉菜

原创/搜集 LDP 166 2024-09-01

红果梨丝材料/梨2个(约300克)，山楂100克。调料/白糖适量。做法 /1、将山楂洗净，放入温水中浸泡30分钟，捞出去核。2、将梨洗净，去皮切丝，

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凤梨银耳 凉菜

原创/搜集 LDP 164 2024-09-01

凤梨银耳材料/凤梨200克，水发银耳150克。调料/冰糖、蜂蜜各适量。做法 /1、将凤梨去皮，洗净后切成块;水发银耳去根洗净，撕成块，氽烫一下。

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丝瓜炖豆腐 素菜

原创/搜集 LDP 166 2024-09-01

丝瓜炖豆腐原料 丝瓜200克，豆腐300克调料 酱油、盐、葱末、高汤、水淀粉、植物油做法1、丝瓜去皮，洗净切成菱形旋刀块;豆腐切成2厘米见方的

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凤梨水萝卜 食用这道菜前可以放到冰箱冷藏10分钟口感会更好 凉菜

原创/搜集 LDP 155 2024-09-01

凤梨水萝卜材料/凤梨300克，水萝卜100克。调料/白糖、橙汁各适量。做法/1、将凤梨、水萝卜分别去皮洗净，切成块，备用。2、将凤梨块、水萝卜块

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酸奶苹果 凉菜

原创/搜集 LDP 161 2024-09-01

酸奶苹果材料/苹果2个(约200克)，酸奶1杯(约200毫升)。调料/蜂蜜适量。做法 /1、将苹果洗净，去皮、核，切成块。2、将酸奶与蜂蜜拌匀，倒入容

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橘味海带丝 凉菜

原创/搜集 LDP 201 2024-09-01

橘味海带丝材料/干海带260克，橘皮20克调料/酱油、醋、白糖、味精、香油各适量。做法/1、将干海带放人清水中浸泡6个小时，捞出洗净，切成细丝

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蒜泥拌西葫芦丝 素菜

原创/搜集 LDP 164 2024-09-01

蒜泥拌西葫芦丝原料 西葫芦300克调料 香菜段、蒜泥、香油、盐、醋做法1、将西葫芦洗净，去掉瓜瓤，切丝。2、将盐、醋、香油调匀，浇在西葫芦

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脆拌百合 凉菜

原创/搜集 LDP 249 2024-09-01

脆拌百合材料/鲜百合100克，芹菜、胡萝卜、水发黑木耳各50克调料/盐、鸡精、香油。做法/1、将鲜百合掰开洗净;将芹菜、胡萝水发黑木耳均切成片

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麻辣鸡肫 红椒块先汆烫一下再进行调拌 凉菜

原创/搜集 LDP 171 2024-09-01

麻辣鸡肫材料/鲜鸡肫400克，青椒、红椒各100克。调料/盐、鸡精、白糖、辣椒油、花椒粉、豉汁、香油各适量。做法 /1、将鲜鸡肫洗净，煮熟后切

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