海米烧西葫芦 素菜

原创/搜集 LDP 184 2024-09-01

海米烧西葫芦原料 西葫芦500克，水发海米25克调料 香油、酱油、盐、白糖、料酒、葱末、姜末、水淀粉、花生油做法1、西葫芦洗净，去掉瓤，切

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手撕牛肉拌时蔬 荤菜类 凉菜

原创/搜集 LDP 136 2024-09-01

荤菜类手撕牛肉拌时蔬材料/熟牛肉200克，芹菜、洋葱、胡萝卜、红椒各30克，香菜段少许。调料/辣椒粉1小匙、酱油、白糖、醋、香油各适量。做法/

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叉烧肉拍黄瓜 凉菜

原创/搜集 LDP 280 2024-09-01

叉烧肉拍黄瓜材料/叉烧肉260克，黄瓜200克，蒜泥适量。调料/味精、酱油、香油各适量。做法/1、将黄瓜洗净，改刀切成斜块;叉烧肉改刀切成片。两

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爽口海蜇皮 凉菜

原创/搜集 LDP 160 2024-09-01

爽口海蜇皮材料/海蜇皮300克，金针菇、榨菜、黄瓜、红椒各50克，蒜泥适量。调料/白醋2大匙，白糖、酱油、香油各1大匙。做法/1、将海蜇皮洗净，

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南瓜烩芦笋 素菜

原创/搜集 LDP 169 2024-09-01

南瓜烩芦笋原料 南瓜400克，芦笋100克调料 蒜片、盐、料酒、香油、清汤、水淀粉、色拉油微法1、南瓜洗净去皮，切长条;芦笋洗净，切段。2、锅

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双耳拌海蜇 凉菜

原创/搜集 LDP 169 2024-09-01

双耳拌海蜇材料/海蜇皮150克，水发银耳、水发黑木耳各100克。调料/盐、味精、白糖、香油各适量。做法/1、将水发银耳、水发黑木耳分别洗净，撕

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腱子海蜇 凉菜

原创/搜集 LDP 153 2024-09-01

腱子海蜇材料/猪腱子肉260克，海蜇头150克，黄瓜片50克，蒜泥、香菜段各适量。调料/盐、味精、白糖、酱油、醋、香油各适量。做法 /1、海蜇头

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蒜味鸡丝海蜇皮 凉菜

原创/搜集 LDP 137 2024-09-01

蒜味鸡丝海蜇皮材料/鸡胸肉200克，海蜇皮150克，白菜心80克，蒜泥适量。调料/盐、白糖、味精、白醋、香油各适量。做法 /1、将海蜇皮洗净，切

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辣酱羊肉丁 凉菜

原创/搜集 LDP 164 2024-09-01

辣酱羊肉丁材料/熟羊肉350克，莴笋丝少许，洋葱、胡萝卜各80克。调料/白糖、辣椒油、辣椒酱、香油各适量。做法/1、将熟羊肉切成丁;洋葱、胡萝

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鱼香南瓜 素菜

原创/搜集 LDP 205 2024-09-01

鱼香南瓜原料 南瓜500克调料 泡红椒碎、葱末、姜末、蒜末、酱油、盐、酒酿、醋、白糖、水淀粉、清水、色拉油做法1、将南瓜洗净去皮去瓤，切

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拔丝南瓜 素菜

原创/搜集 LDP 156 2024-09-01

拔丝南瓜原料 南瓜300克，鸡蛋1个调料 熟芝麻、白糖、香油、面粉、淀粉、水淀粉、色拉油做法1、将南瓜去皮洗净，挖去瓤切成菱形小块，放入沸

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糖醋南瓜丸 素菜

原创/搜集 LDP 240 2024-09-01

糖醋南瓜丸原料 南瓜500克，糯米粉50克调料 白糖、醋、水淀粉、盐、色拉油做法1、将南瓜洗净，去瓤皮后切块，上笼蒸熟，沥去水，放入盆内，

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萝卜丝炒虾皮 素菜

原创/搜集 LDP 147 2024-09-01

萝卜丝炒虾皮原料 青萝卜350克，虾皮50克调料 盐、花椒、植物油做法1、萝卜去皮洗净，切丝;虾皮用水冲一下备用。2、锅中加油烧热，爆香花椒

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砂锅萝卜丝煲 素菜

原创/搜集 LDP 135 2024-09-01

砂锅萝卜丝煲原料 白萝卜400克调料 香葱末、姜丝、剁椒酱、孜然、植物油、盐做法8，白萝卜洗净，去皮切丝，待用。2、锅入植物油烧至四成热，

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麻辣黄喉 凉菜

原创/搜集 LDP 296 2024-09-01

麻辣黄喉材料/黄喉300克，青椒丝、红椒丝各适量。调料/辣椒油、花椒油、盐、味精、绍酒、白胡椒粉、白糖各适量。做法/❶ 将黄喉洗净，切成片

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