芥末羊肉 凉菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:80
食养

芥末羊肉

材料/羊肉300克,香菜段少许。

调料/盐、味精、芥末、香油各适量。

做法/

❶ 将羊肉洗净,放入沸水锅内汆烫去净血水,备用。

❷ 锅内加水烧沸,调人少许盐,放入羊肉煮熟,捞起凉凉,切成片,装盘备用。

➌ 将味精、芥末、香油调匀,浇在羊肉上拌匀,最后撒上香菜段即可。

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