双色羊肉
材料/羊肉300克,白萝卜片、胡萝卜片、香菜末、香葱末各适量。
调料/盐、味精、胡椒粉、香油各适量。
做法 /
1、将羊肉洗净,汆烫,捞出沥干。
2、将羊肉放入沸水锅中,加少许盐煮熟,捞出切成片。
3、将羊肉片、白萝卜片、胡萝卜片和所有调料拌匀,撒上香菜末、香葱末即可。
双色羊肉
材料/羊肉300克,白萝卜片、胡萝卜片、香菜末、香葱末各适量。
调料/盐、味精、胡椒粉、香油各适量。
做法 /
1、将羊肉洗净,汆烫,捞出沥干。
2、将羊肉放入沸水锅中,加少许盐煮熟,捞出切成片。
3、将羊肉片、白萝卜片、胡萝卜片和所有调料拌匀,撒上香菜末、香葱末即可。