叉烧肉拍黄瓜 凉菜

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：174
食养

叉烧肉拍黄瓜

材料/叉烧肉260克，黄瓜200克，蒜泥适量。

调料/味精、酱油、香油各适量。

做法/

1、将黄瓜洗净，改刀切成斜块；叉烧肉改刀切成片。两者一同放入大碗中，调拌均匀。

2、将蒜泥、味精、酱油、香油调匀，倒入叉烧肉碗中拌匀即可。

美味点示 /

做此菜时可以适量加点白糖和花椒油，其口感会更加鲜美。也可以根据自己的口味加一些别的材料，如牛肉、鸡肉丝等。

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