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吃生包菜有什么利弊?最大化保留活性营养素
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生吃包菜(卷心菜)是常见的食用方式,其利弊主要与营养保留、消化特性及食品安全相关,具体可从以下两方面详细分析:一、生吃包菜的 “利”:营养保留更完整,热量更低最大化保留活性营养素包菜中的核心营养(...
林冲