素炒小白菜 本菜颜色油绿 味道鲜美 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 160 2024-09-01

素炒小白菜原料小白菜 250 克，酱油15 克，植物油10 克，姜、盐各适量。制作①将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段。②锅中加入植物油...

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香菇烧油菜 香气浓菜色鲜艳 素雅大方

原创/搜集 LDP 81 2024-09-01

香菇烧油菜原料油菜250克，香菇50克，植物油25 克，盐适量，味精适量，料酒5克，淀粉 20 克。制作①将油菜择去外帮(可做他用)，留菜心(3...

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鱼香油菜心 菜色油绿 菜质脆嫩 酸甜微辣

原创/搜集 LDP 76 2024-09-01

鱼香油菜心原料嫩油菜500 克，植物油35克，豆瓣酱15克，白糖25克，米醋10克，酱油10克，味精适量，盐适量，淀粉 10 克，葱、姜、蒜各10...

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素炒圆白菜 清香脆嫩 鲜爽口 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 93 2024-09-01

素炒圆白菜原料圆白菜300克，植物油30克，酱油10克，盐适量，花椒、葱花各适量。制作①将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成...

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糖醋拌芹菜 简单好做 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 93 2024-09-01

糖醋拌芹菜原料鲜嫩芹菜500克，香油适量，醋10克，盐适量，酱油10克，花椒油适量。制作将芹菜叶择拣净、削去毛根，洗净。切成5厘米长的段。...

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雪山八带 营养丰富 口感鲜嫩

原创/搜集 LDP 94 2024-09-01

雪山八带原料鲜活八带350 克，鸡蛋清6个，韭菜少许，鲜奶 150 克、精盐、味精、湿淀粉、胡椒粉、花生油各适量。制作①活八带洗净切丁，...

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麻辣白菜 香辣脆甜 美味可口 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 115 2024-09-01

麻辣白菜原料白菜250克，酱油15克，白糖5克，干辣椒4个，醋适量，植物油10 克，花椒适量。制作①把白菜片成中间厚两头薄的块。②锅里放植...

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鲜奶鸡肝米 雪白细嫩 滑润鲜香 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 80 2024-09-01

鲜奶鸡肝米原料鲜牛奶300克，鸡肝100克，鸡蛋清4个，料酒、姜片、葱花、精盐、味精、淀粉、湿淀粉、猪油各适量。制作①将鸡蛋清打匀，加牛...

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猪肝拌黄瓜 富含维生素B及铁

原创/搜集 LDP 84 2024-09-01

猪肝拌黄瓜原料生猪肝200 克，黄瓜150 克，水发海米15 克，香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油各适量。制作①将生猪肝洗净，切成小...

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蚝油里脊 味香飘逸 肉质极嫩 味鲜适口

原创/搜集 LDP 178 2024-09-01

蚝油里脊原料猪里脊肉200克，青椒75克，鸡蛋1个，蒜头10克，葱15克，豆豉10克，蚝油25克，绍酒25克，酱油10克，小苏打3克，精盐3克，味精2...

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红烧肉的做法 肉质栈香 咸中带甜 油润适口

原创/搜集 LDP 84 2024-09-01

红烧肉原料猪五花肉 750克，酱油100克，绍酒80克，白糖40克，熟猪油40克，葱段10克，姜片5克。制作①将猪五花肉洗净沥水，切成3.3厘米见方...

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辣炒海瓜子 可防止发生贫血病等疾病

原创/搜集 LDP 83 2024-09-01

辣炒海瓜子原料海瓜子 750 克、干辣椒、葱花、姜末、生抽、精盐、味精、花生油各适量。制作①将海瓜子洗净泥沙。②锅中加水和海瓜子，慢...

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叉烧肉 外里香嫩 甜咸适口 是佐酒佳肴

原创/搜集 LDP 120 2024-09-01

叉烧肉原料猪瘦肉 500 克，绍酒15克，酱油20克，白糖30克，葱10克，姜5克，食油500克(实耗35克)，八角少许。制作①将猪肉洗净沥水，切成...

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珊瑚卷心菜 色泽粉红 酸甜辣俱全

原创/搜集 LDP 79 2024-09-01

珊瑚卷心菜原料卷心菜250克，青椒2个，红椒1个，冬笋50克，水发香菇50克，干辣椒3个，熟油、白糖、醋、精盐、葱丝、姜丝各适量。制作①将青...

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三丝莲片 三丝分明 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 81 2024-09-01

三丝莲片原料鲜藕 500 克，香菜、鲜姜各15 克，干红辣椒10 克，香油10克，花椒油10克，白糖50克，白醋25克。制作①将鲜藕洗净去皮，切...

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