西红柿炒山药 红白相间 清淡爽口 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 144 2024-09-01

西红柿炒山药原料西红柿2只，山药400 克，精盐、味精、葱末、姜末、植物油各适量。制作①山药去皮洗净，切菱形片。西红柿去皮，切小块。②...

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牡丹燕菜汤 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 106 2024-09-01

牡丹燕菜汤原料白萝卜 500 克，水发银耳 100 克，菠菜叶数片，绿豆粉 75 克，鸡汤750克，香油5克，料酒10克，精盐4克，味精2克。制作...

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炒虾米腰白菜 形似小虾得名 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 83 2024-09-01

炒虾米腰白菜原料大白菜下半部 1000 克，大白虾皮 10 克，大油 35 克，香油 25 克，盐10克，味精3克，料酒7克，姜5克，葱5克，糖15...

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三鲜酿豆腐 口感宜人 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 95 2024-09-01

三鲜酿豆腐原料豆腐 500 克，海参(水发)20 克，虾仁100 克，冬笋50克，鸡蛋白20克，鸡蛋35克，香菜25克，葱3克，姜3克，鸡汤200克，味...

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白菜烧粉丝 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 132 2024-09-01

白菜烧粉丝原料大白菜750 克，龙口粉丝150克，大油50克，盐8克，酱油5克，汤100克，味精3克，糖15克，料酒7克，香油25克，姜米5克，葱米5...

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酸沙桂鱼 少数民族喜食的风味菜

原创/搜集 LDP 76 2024-09-01

酸沙桂鱼原料桂鱼250克(可食部)，鸡蛋白50克，冬笋30克，辣椒30克，番茄酱50克，淀粉10克，姜5克，白糖10克，醋10克，味精5克，料酒 10克...

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香椿芽炒蛋 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 151 2024-09-01

香椿芽炒蛋原料香椿芽250 克，鸡蛋4个，汤、精盐、味精、淀粉、葱油、花生油各适量。制作①香椿芽洗净，切片。②鸡蛋打入碗内，加少许汤和...

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凉拌银芽 孔府名菜 得到清朝皇帝乾隆的赏识

原创/搜集 LDP 69 2024-09-01

凉拌银芽原料绿豆芽 250克，盐适量，味精适量，香油5克，醋15克。制作①将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿，将绿豆芽掐去芽和根，只留下...

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干煎黄鱼 外焦里嫩 香味四溢 诱人食欲

原创/搜集 LDP 66 2024-09-01

干煎黄鱼原料黄鱼750克(可食部)，鸡蛋70克，肥猪肉30克，冬笋50克，香菇15克，葱5克，姜5克，青蒜25克，面粉50克，味精5克，精盐10克，料酒...

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芸豆炒虾酱 鲜香滑嫩 营养丰富

原创/搜集 LDP 153 2024-09-01

芸豆炒虾酱原料虾酱 150 克，芸豆 200 只，鸡蛋3个，精盐、味精、湿淀粉、汤、葱末、姜末、花生油各适量。制作①芸豆择洗干净，用开水...

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素炒小白菜 本菜颜色油绿 味道鲜美 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 150 2024-09-01

素炒小白菜原料小白菜 250 克，酱油15 克，植物油10 克，姜、盐各适量。制作①将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段。②锅中加入植物油...

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香菇烧油菜 香气浓菜色鲜艳 素雅大方

原创/搜集 LDP 69 2024-09-01

香菇烧油菜原料油菜250克，香菇50克，植物油25 克，盐适量，味精适量，料酒5克，淀粉 20 克。制作①将油菜择去外帮(可做他用)，留菜心(3...

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鱼香油菜心 菜色油绿 菜质脆嫩 酸甜微辣

原创/搜集 LDP 61 2024-09-01

鱼香油菜心原料嫩油菜500 克，植物油35克，豆瓣酱15克，白糖25克，米醋10克，酱油10克，味精适量，盐适量，淀粉 10 克，葱、姜、蒜各10...

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素炒圆白菜 清香脆嫩 鲜爽口 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 78 2024-09-01

素炒圆白菜原料圆白菜300克，植物油30克，酱油10克，盐适量，花椒、葱花各适量。制作①将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成...

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糖醋拌芹菜 简单好做 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 80 2024-09-01

糖醋拌芹菜原料鲜嫩芹菜500克，香油适量，醋10克，盐适量，酱油10克，花椒油适量。制作将芹菜叶择拣净、削去毛根，洗净。切成5厘米长的段。...

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