珊瑚鱼丁 鲜嫩清香 菜谱

原创/搜集 LDP 147 2024-09-01

珊瑚鱼丁原料净草鱼肉200克，海蜇头200克，鸡蛋清1个，精盐3茶匙，味精1茶匙，白糖3茶匙，葱段3段，绍酒4茶匙，湿淀粉、清汤各0.5汤匙熟猪...

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烧汁牛蛙腿 菜谱

原创/搜集 LDP 187 2024-09-01

烧汁牛蛙腿原料牛蛙 500 克，烧汁、白糖、蜂蜜、酱油、精盐、味精、胡椒粉、花生油、香油、明油各适量。制作①将牛蛙切成块，洗净放人碗...

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蜜梨鱼夹 外酥里脆 匀甜爽口 菜谱

原创/搜集 LDP 161 2024-09-01

蜜梨鱼夹原料草鱼肉500克，蜜梨2个，萝卜花1枚，鸡蛋黄5个，面粉少许，面包屑100克，精盐2茶匙，味精1茶匙，胡椒粉2茶匙，姜汁水5茶匙，绍...

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锅贴鱼片 香脆软嫩 甘香不腻 菜谱

原创/搜集 LDP 260 2024-09-01

锅贴鱼片原料净桂鱼肉300 克，浆虾仁、熟猪肥肉各 100 克，熟火腿末20克，净荸荠5克，香菜1棵，鸡蛋2个，精盐2茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1...

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大煮干丝 大白豆腐干 菜谱

原创/搜集 LDP 171 2024-09-01

大煮干丝原料大白豆腐干400 克，鲜虾仁50克，熟鸡胗肝50克，豌豆苗25 克，虾籽3克、熟金华火腿15克，熟鸡脯肉50克，冬笋30克，料酒10克，...

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南百红豆 色泽鲜艳 口感柔脆 菜谱

原创/搜集 LDP 158 2024-09-01

南百红豆原料南瓜 250 克，百合 100 克，红腰豆150克，精盐、味精、糖、汤、胡椒粉、花生油、香油、湿淀粉、料酒、葱段、姜段各适量。...

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银粉肉丝 补充人体所需的铁 菜谱

原创/搜集 LDP 248 2024-09-01

银粉肉丝原料肥瘦猪肉 150 克，干粉丝 100 克，韭菜薹 100 克，大葱10 克，姜5克，花生油500克(实耗75克)，酱油15克，料酒10克，盐3...

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豆干炒肉丝 补充人体各种矿物质 菜谱

原创/搜集 LDP 229 2024-09-01

豆干炒肉丝原料熏干250 克，猪后腿肉 200 克，蒜黄100 克，花生油 75 克，香油15克，酱油20克，盐5克，味精5克，料酒15克，葱10克，...

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夏季家常菜 番茄瓜方 菜谱

原创/搜集 LDP 183 2024-09-01

夏季家常菜夏季,骄阳似火,天阳下济。在人体则阳气趋于外,腠理疏松,汗出较多。所以食物应以清心为主,可选用绿豆、豆腐等清心气之品。并多食...

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银芽里脊丝 对体弱者较为适宜 春季家常菜

原创/搜集 LDP 196 2024-09-01

银芽里脊丝原料猪扁担肉400 克，绿豆芽200 克，葱10克，姜8克，鸡蛋清20克，熟猪油100克，料酒10克，盐6克，胡椒粉3克，味精4克，湿淀粉1...

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果味瓜卷 清脆爽口 果味浓郁 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 210 2024-09-01

果味瓜卷原料黄瓜500克，果汁50克，糖50克。制作①将黄瓜洗净，切成寸段，用盐腌渍 20 分钟，把盐用净水冲掉，用滚刀法把黄瓜切成片。②...

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炒素三丁 咸鲜适口 清淡利口 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 176 2024-09-01

炒素三丁原料黄瓜500克，水发香菇100克，胡萝卜100克，味精15克，盐15克料酒50克，花生油50克，葱50克，姜25克。制作①黄瓜、香菇、胡萝卜...

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尖椒炒刀蚬 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 170 2024-09-01

尖椒炒刀蚬原料活刀蚬 750 克，青红尖椒各 100克，葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、植物油、花椒油、醋、湿淀粉、料酒各适量。制作①将...

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三丝黄瓜卷 外观美 清脆爽口 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 178 2024-09-01

三丝黄瓜卷原料黄瓜500克，胡萝卜50克，冬笋50克，冻粉50 克，味精25 克，盐25 克，香油 25 克。

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豆皮豆芽鱼 四川传统名菜 夏季家常菜

原创/搜集 LDP 179 2024-09-01

豆皮豆芽鱼原料油豆腐皮4张，绿豆芽500 克，麻酱50 克，葱15克，花椒粉5克，鸡蛋清1个，醋15克，淀粉30克，白糖15克，植物油150克，味精...

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