上汤菠菜 夏季家常菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:138
食养

上汤菠菜

原料

菠菜 400 克,草菇、枸杞、葱线、姜丝、炒蒜子、精盐、味精、胡椒粉、上汤各适量。

制作

①菠菜洗净,葱姜切丝。

②锅中加水,将菠菜氽水,捞出装盘。

③锅中加上汤,加配料和调味料,烧开,倒在菠菜上即可。

特点

色泽艳丽,口味鲜美。

营养

菠菜中富含草酸、葫萝卜素及多种维生素及钙、铁,此菜有补血、活血、健脑等作用。

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