番茄鸡肉球 味美鲜香 营养丰富
原创/搜集
番茄鸡肉球原料番茄450克，鸡肉150 克，猪肉、水发香菇各 50克，鸡蛋1个，葱花、姜末、白糖、香菜末各5克，味精适量，面粉、面包粉各20克，
LDP
银耳番茄羹 酸甜滑爽 开胃消腻 菜谱
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 15:21:37
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食养
银耳番茄羹
原料
银耳40克，番茄200克，白糖10克。
制作
①将银耳用冷开水泡发，洗净、去蒂，放入砂锅加水适量，熬至汤汁浓稠。
②将番茄洗净，开水烫去皮，切细如泥，放入银耳中，用白糖调味，即可食用。
特点
红白相映，晶莹透明，酸甜滑爽，开胃消腻。
营养
本羹主料银耳、番茄。银耳营养丰富，是传统的兼有美容作用的补品。含有多种氨基酸和矿物质，常食银耳，可以改善心肺功能，增加食欲、美容、美肤。配以营养丰富、美白、祛斑的番茄，使本菜美容作用大增。家宴中呈上一道银耳番茄羹，也可谓锦上添花。
