五香肉酱 凉菜

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：86
食养

五香肉酱

材料/猪五花肉末300克，蒜末20克，葱末15克，香菜叶少许

调料/盐、五香粉各少许，老抽2小匙，冰糖10克，料酒1大匙。

做法 /

1、锅内加油烧热，加入蒜末、葱末爆香。

2、加入猪肉末，煸炒至肉末颜色变白，加入所有调料和适量清水煮沸，改用小火煮30分钟，最后加盐拌匀，点缀香菜叶即可。

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