南瓜烩芦笋原料 南瓜400克，芦笋100克调料 蒜片、盐、料酒、香油、清汤、水淀粉、色拉油微法1、南瓜洗净去皮，切长条;芦笋洗净，切段。2、锅

爽口海蜇皮材料/海蜇皮300克，金针菇、榨菜、黄瓜、红椒各50克，蒜泥适量。调料/白醋2大匙，白糖、酱油、香油各1大匙。做法/1、将海蜇皮洗净，

蒜味鸡丝海蜇皮材料/鸡胸肉200克，海蜇皮150克，白菜心80克，蒜泥适量。调料/盐、白糖、味精、白醋、香油各适量。做法 /1、将海蜇皮洗净，切

腱子海蜇材料/猪腱子肉260克，海蜇头150克，黄瓜片50克，蒜泥、香菜段各适量。调料/盐、味精、白糖、酱油、醋、香油各适量。做法 /1、海蜇头

鱼香南瓜原料 南瓜500克调料 泡红椒碎、葱末、姜末、蒜末、酱油、盐、酒酿、醋、白糖、水淀粉、清水、色拉油做法1、将南瓜洗净去皮去瓤，切

辣酱羊肉丁材料/熟羊肉350克，莴笋丝少许，洋葱、胡萝卜各80克。调料/白糖、辣椒油、辣椒酱、香油各适量。做法/1、将熟羊肉切成丁;洋葱、胡萝

糖醋南瓜丸原料 南瓜500克，糯米粉50克调料 白糖、醋、水淀粉、盐、色拉油做法1、将南瓜洗净，去瓤皮后切块，上笼蒸熟，沥去水，放入盆内，

拔丝南瓜原料 南瓜300克，鸡蛋1个调料 熟芝麻、白糖、香油、面粉、淀粉、水淀粉、色拉油做法1、将南瓜去皮洗净，挖去瓤切成菱形小块，放入沸

砂锅萝卜丝煲原料 白萝卜400克调料 香葱末、姜丝、剁椒酱、孜然、植物油、盐做法8，白萝卜洗净，去皮切丝，待用。2、锅入植物油烧至四成热，

萝卜丝炒虾皮原料 青萝卜350克，虾皮50克调料 盐、花椒、植物油做法1、萝卜去皮洗净，切丝;虾皮用水冲一下备用。2、锅中加油烧热，爆香花椒

腐竹拌牛蹄筋材料/熟牛蹄筋260克，腐竹150克，姜末、蒜泥、香菜段各适量。调料/盐、味精、酱油、白醋、香油各适量。做法 /➊ 腐竹用温水泡软

麻辣黄喉材料/黄喉300克，青椒丝、红椒丝各适量。调料/辣椒油、花椒油、盐、味精、绍酒、白胡椒粉、白糖各适量。做法/❶ 将黄喉洗净，切成片

平民燕窝原料 白萝卜400克，黄豆芽、胡萝卜各250克调料 玉米淀粉、香菜段、料酒、盐、胡椒粉、清汤做法1，将黄豆芽、胡萝卜加水煮烂，捞出后

牛肉鸡蛋沙拉材料/牛肉片150克，鸡蛋1个(约60克)，莴苣叶、芹菜、葱末各适量。调料/A.胡椒粉、盐各1/2小匙;B.胡椒粉、盐各1/2小匙;C.香油1小匙

葱烧萝卜条原料 萝卜500克，葱白200克，牛肉清汤150毫升调料 淀粉、色拉油、姜末、绍酒、酱油、白糖、盐、红辣椒油做法1、将萝卜洗净去皮，

薯香海参材料/海参1个(约50克)，甘薯细丝260克，洋葱丝50克，香菜段少许。调料/盐、味精、辣椒油、白糖各适量。做法/➊ 海参去内脏洗净，放入