梅菜笋丁拌海带 凉菜

原创/搜集 LDP 88 2024-09-01

梅菜笋丁拌海带材料/海带200克，梅菜、笋各50克。调料/盐、味精、豉汁、花椒粉、辣椒油、香油各适量。做法 /1、将海带放入清水中浸泡20分钟，

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水晶皮蛋 凉菜

原创/搜集 LDP 80 2024-09-01

水晶皮蛋材料/皮蛋2个(约150克)，香菜、蒜末各适量。调料/A.酱油、白醋、白糖各适量。B.香油少许。做法/1、蒜末放入碗中加调料A调成味料。2、

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香拌凉皮 凉皮100克蒜葱各适量 凉菜

原创/搜集 LDP 87 2024-09-01

香拌凉皮材料/凉皮100克，蒜、葱各适量。调料/盐、醋、白糖、香油各少许。做法/1、凉皮切成大片，摆于盘中。2、蒜洗净，去外皮，捣成泥;葱去皮

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香拌小油菜 凉菜

原创/搜集 LDP 137 2024-09-01

香拌小油菜材料/油菜300克，水发黑木耳丝50克，胡萝卜丝少许。调料/盐、酱油、味精、辣椒油、花椒油各适量。做法/1、将小油菜洗净。2、锅内加

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捞汁笋片 材料/竹笋500克 凉菜

原创/搜集 LDP 91 2024-09-01

捞汁笋片材料/竹笋500克调料/高汤、花雕酒、盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、胡椒粉各适量。做法 /1、将竹笋洗净，切成片，放入沸水锅中汆烫，

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鸳鸯冬瓜 材料/冬瓜块350克咸冬瓜块150克姜片10克 凉菜

原创/搜集 LDP 736 2024-09-01

鸳鸯冬瓜材料/冬瓜块350克，咸冬瓜块150克，姜片10克。调料/盐、白糖各3克，香油适量。做法 /1、冬瓜块放人热油中中火炸2分钟，捞出。2、将炸

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鸡蛋沙拉 凉菜

原创/搜集 LDP 108 2024-09-01

鸡蛋沙拉材料/水煮鸡蛋3个(约180克)，土豆、胡萝卜各50克，香菜段少许。调料/盐、沙拉酱各适量。做法/1、将水煮鸡蛋去壳，对半切开，取出蛋黄

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雪菜拌豆腐干 凉菜

原创/搜集 LDP 108 2024-09-01

雪菜拌豆腐干材料/雪菜末150克，豆腐干、红椒末各适量。调料/A.白糖、盐、醋各1小匙;B.香油少许。做法 /1、豆腐干洗净切丁，氽烫后盛入盘中。

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腐皮金针菇 凉菜

原创/搜集 LDP 178 2024-09-01

腐皮金针菇材料/金针菇100克，豆腐皮2张，黄瓜1根(约150克)，素红肠70克，蒜泥适量。调料/盐、醋、鸡精、酱油、香油各适量做法/1、将豆腐皮洗

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美味松花蛋 材料/松花蛋3个红椒粒15克 凉菜

原创/搜集 LDP 94 2024-09-01

美味松花蛋材料/松花蛋3个(约180克)，红椒粒15克，豆腐干粒30克，香菜段少许。调料/酱油、醋、白糖、香油各适量。做法/1、将松花蛋去壳，切成

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东北大拉皮 材料/拉皮2张 素火腿100克 凉菜

原创/搜集 LDP 118 2024-09-01

东北大拉皮材料/拉皮2张，素火腿100克，鸡蛋1个(约60克)，葱20克，香菜段少许。调料/白糖、豆瓣酱、醋、香油各适量。做法 /1、鸡蛋打成蛋液，

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核桃仁拌娃娃菜 材料/娃娃菜2棵(约200克) 凉菜

原创/搜集 LDP 189 2024-09-01

核桃仁拌娃娃菜材料/娃娃菜2棵(约200克)，核桃仁50克，熟白芝麻少许。调料/盐、味精、豉汁、香油、辣椒油各适量。做法 /1、将娃娃菜洗净，切

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奶油什锦 材料/玉米粒80克 凉菜

原创/搜集 LDP 88 2024-09-01

奶油什锦材料/玉米粒80克，西蓝花160克，口蘑、百合瓣、西芹各40克。调料/淡奶3大匙，盐、白糖、牛油、花生酱各适量。做法/1、西蓝花泡入盐水

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苦菊沙拉 材料/苦菊150克 凉菜

原创/搜集 LDP 84 2024-09-01

苦菊沙拉材料/苦菊150克，水煮鸡蛋1个(约60克)，黄瓜50克，胡萝卜块、西红柿块各20克。调料/盐、百香果酸奶酱各适量。做法 /1、苦菊洗净;黄瓜

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冰镇三宝 材料/白灵菇200克 凉菜

原创/搜集 LDP 188 2024-09-01

冰镇三宝材料/白灵菇200克，西芹100克，鲜百合20克。调料/盐、高汤、芥末酱、生抽、蚝油、鲍鱼汁各适量。做法/1、白灵菇洗净，氽烫后捞出沥干;

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