松花圆白菜 凉菜

原创/搜集 LDP 122 2024-09-01

松花圆白菜材料/圆白菜200克，紫甘蓝100克，松花蛋2个(约120克)，姜末、蒜泥各适量。调料/盐、白糖、醋、香油、豉汁各适量。做法 /1、将圆白

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辣味茄子片 凉菜

原创/搜集 LDP 149 2024-09-01

辣味茄子片材料/茄子200克，鸡蛋1个(约60克)，香菜段、炸葱片、白芝麻各适量。调料/酱油、豆瓣酱各1大匙，辣椒酱1小匙，白糖少许。做法/1、将

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生菜豆腐 嫩生菜叶100克 豆腐100克 木耳10克 素菜

原创/搜集 LDP 211 2024-09-01

生菜豆腐原料嫩生菜叶100克，豆腐100克，木耳10克调料橄榄油、盐、白胡椒粉、白醋、鲜汤做法1、嫩生菜叶洗净，控净水，切成3厘米长段;豆腐切成

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芥末拌生菜 素菜

原创/搜集 LDP 159 2024-09-01

芥末拌生菜原料 花叶生菜200克，白芝麻25克调料 芥末粉、醋、白糖、盐做法1.生菜洗净，切去根部，用刀切成4厘米长的段，在沸水锅中放入适量

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香菇炒菜丝 素菜

原创/搜集 LDP 150 2024-09-01

香菇炒菜丝原料卷心菜300克，水发香菇100克调料蒜片、葱丝、盐、香油、植物油做法1、 卷心菜洗净，切丝;水发香菇洗净，切丝。2、锅加油烧热，

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黄芥末菜卷 卷心菜嫩叶400克 芥末50克 素菜

原创/搜集 LDP 115 2024-09-01

黄芥末菜卷原料卷心菜嫩叶400克，芥末50克调料白糖、白醋、花椒油、香油、盐1、将卷心菜叶洗净，去掉硬梗，用开水略汆一下，晾凉。2、把汆过的

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翡翠玉卷 卷心菜200克 金针菇 素菜

原创/搜集 LDP 117 2024-09-01

翡翠玉卷原料 卷心菜200克，金针菇、胡萝卜、竹笋各100克调料 盐、生抽、水淀粉、植物油做法1. 将卷心菜只留叶，洗净，放入滚水中，烫软后

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豆瓣酱大头菜 素菜

原创/搜集 LDP 124 2024-09-01

豆瓣酱大头菜原料大头菜450克，红尖椒30克调料香油、蒜片、白糖、盐、酱油、植物油、豆瓣辣酱1、红尖椒洗净，去蒂、籽，切成片。2、大头菜去皮

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干煸卷心菜 素菜

原创/搜集 LDP 118 2024-09-01

干煸卷心菜原料卷心菜350克，干辣椒节35克调料蒜片、葱花、盐、白糖、酱油、植物油做法1、将卷心菜撕成大片，去掉大梗。2、锅加油烧热，爆香干

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蛋煎菠菜 小菠菜300克 鸡蛋1个 素菜

原创/搜集 LDP 117 2024-09-01

蛋煎菠菜原料 小菠菜300克，鸡蛋1个调料 面粉、盐、香油、葱姜末做法1、小菠菜洗净，用开水烫过，放入碗内，加入盐、香油、葱姜末拌均匀备用

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雪花菠菜 原料 菠菜叶100克 素菜

原创/搜集 LDP 111 2024-09-01

雪花菠菜原料 菠菜叶100克调料淀粉、面粉、植物油、白酒、白糖做法1. 将完整的菠菜叶洗净，用淀粉、面粉、白酒和适量水调成糊状，把菠菜叶放

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菠菜炒豆腐 素菜

原创/搜集 LDP 119 2024-09-01

菠菜炒豆腐原料豆腐500克，菠菜200克调料色拉油、葱丁、姜末、盐做法1、菠菜洗净，用开水烫一下，捞出投凉再切成3.5厘米长的段，攥净浮水，备

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如意韭菜卷 素菜

原创/搜集 LDP 161 2024-09-01

如意韭菜卷原料韭菜150克，豆芽50克，鸡蛋2个调料淀粉、鸡蛋清、面粉、色拉油、盐、香油、葱姜末、胡椒粉做法1、韭菜洗净，切末;豆芽切末，加

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木须韭菜 鸡蛋4个木耳韭菜各100克 素菜

原创/搜集 LDP 117 2024-09-01

木须韭菜原料鸡蛋4个，木耳、韭菜各100克调料盐、姜末、香油、鲜汤做法1，将韭菜洗净，切成6毫米的小段;木耳切丝。鸡蛋打入碗内，加入盐、韭菜

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糖醋海带 素菜

原创/搜集 LDP 129 2024-09-01

糖醋海带原料 发好的海带200克，胡萝卜、水发木耳、油菜各20克，鸡蛋1个调料 面粉、水淀粉、色拉油、鲜汤、白糖、花椒油、料酒、酱油、盐、

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