松花圆白菜 凉菜

松花圆白菜

材料/圆白菜200克，紫甘蓝100克，松花蛋2个(约120克)，姜末、蒜泥各适量。

调料/盐、白糖、醋、香油、豉汁各适量。

做法 /

1、将圆白菜、紫甘蓝分别洗净，切成小块，松花蛋去壳，切成丁。

2、将蒜泥、盐、豉汁、醋、白糖、香油调匀，放入圆白菜块、紫甘蓝块、松花蛋丁拌匀即可。