梅菜拌苦瓜
材料/苦瓜片、梅菜干各300克,小米椒末20克。
调料/盐3克,香油1小匙。
做法 /
1、将苦瓜片放入沸水中氽烫至断生,捞起,盛入盘中。
2、将梅菜干洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞起沥干,切段,放入苦瓜盘中。
3、放入小米辣椒末,加调料拌匀即可。
梅菜拌苦瓜
材料/苦瓜片、梅菜干各300克,小米椒末20克。
调料/盐3克,香油1小匙。
做法 /
1、将苦瓜片放入沸水中氽烫至断生,捞起,盛入盘中。
2、将梅菜干洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞起沥干,切段,放入苦瓜盘中。
3、放入小米辣椒末,加调料拌匀即可。