泡椒鸭肝 美味点示 /凉菜

原创/搜集 LDP 125 2024-09-01

泡椒鸭肝材料/熟鸭肝300克，泡椒30克，青椒、姜末各适量。调料/盐、鸡精、白糖、葱油、绍酒、花椒各适量。做法 /1、将熟鸭肝切成块，盛入盘内

开放

阅读全文

蒜味鱿鱼 凉菜

原创/搜集 LDP 120 2024-09-01

蒜味鱿鱼材料/鱿鱼400克，猪肉200克，芹菜80克，葱末、姜末、蒜泥各适量。调料/盐、鸡精、料酒、白糖、生抽、葱油各适量。做法 /1、将鱿鱼除

开放

阅读全文

螺肉拌菠菜 凉菜

原创/搜集 LDP 78 2024-09-01

螺肉拌菠菜材料/海螺肉300克，菠菜100克，蒜末适量。调料/盐、味精、醋、花椒油各适量。做法/1、海螺肉洗净，放人沸水锅中氽烫至断生，捞出凉

开放

阅读全文

泰式鲜蔬墨鱼 凉菜

原创/搜集 LDP 107 2024-09-01

泰式鲜蔬墨鱼材料/墨鱼200克，洋葱片、小西红柿、香菇片、蒜末、辣椒末各适量。调料 / 鱼露、柠檬汁、白糖、酱油各适量。做法 /1、墨鱼洗净

开放

阅读全文

猪皮莴笋 材料/熟猪皮条200克 凉菜

原创/搜集 LDP 78 2024-09-01

猪皮莴笋材料/熟猪皮条200克，莴笋段100克，黑芝麻、蒜泥各少许。调料/酱油、红油、白醋、白糖、香油、鸡精各少许。做法/1、锅中加水烧开，将

开放

阅读全文

香拌鹅肉 凉菜

原创/搜集 LDP 131 2024-09-01

香拌鹅肉材料/熟鹅肉300克，红椒10克，姜丝、香菜段各少许。调料/料酒3大匙，盐、胡椒粉各少许，高汤、香油各适量。做法 /1、熟鹅肉用清水冲

开放

阅读全文

鸡丝粉皮 胸肉丝300克 凉菜

原创/搜集 LDP 152 2024-09-01

鸡丝粉皮材料/熟鸡胸肉丝300克、粉皮、葱末各适量。调料/白糖、米酒、白醋、香油各1小匙，芝麻酱、酱油、芥末酱各2大匙。做法/1、粉皮浸入凉开

开放

阅读全文

芥末乌贼 材料/乌贼80克 西红柿片 凉菜

原创/搜集 LDP 108 2024-09-01

芥末乌贼材料/乌贼80克，西红柿片、苦菊、黄瓜片各适量。调料/芥末酱、酱油各适量。做法 /1、将苦菊洗净。2、乌贼洗净，放人沸水中煮熟，捞出

开放

阅读全文

辣拌鱼丝 材料/鲤鱼肉300克 凉菜

原创/搜集 LDP 89 2024-09-01

辣拌鱼丝材料/鲤鱼肉300克，芹菜、红椒各50克，葱10克，姜20克。调料/味精2小匙，盐1小匙，醋、花椒油、辣椒油各1大匙，黑胡椒粉1/2小匙。做法

开放

阅读全文

椒末拌花甲 凉菜

原创/搜集 LDP 87 2024-09-01

椒末拌花甲材料/花甲500克，红椒20克，蒜泥、姜末、葱白末各适量。调料/酱油3大匙，米酒、白糖各1大匙，醋少许。做法/1、将花甲用清水洗净;红

开放

阅读全文

红油三丝 凉菜

原创/搜集 LDP 85 2024-09-01

红油三丝材料/猪肚、鸡胸肉、竹笋各100克，生菜块各20克。调料/辣椒油、酱油、盐、白糖、香油各适量。做法 /1、将猪肚、鸡胸肉、竹笋均洗净，

开放

阅读全文

麻辣虾仁 材料/鲜虾300克 凉菜

原创/搜集 LDP 76 2024-09-01

麻辣虾仁材料/鲜虾300克，青、红椒条各100克调料/盐、白糖、辣椒油、花椒油、葱油各适量。做法/1、将鲜虾去虾线，洗净，放入锅中加少许水煮3分

开放

阅读全文

咖喱拌冷虾 材料/草虾12只 凉菜

原创/搜集 LDP 82 2024-09-01

咖喱拌冷虾材料/草虾12只，蒜末、姜末各1小匙，九层塔、荷兰芹、洋葱各20克。调料/高汤100毫升，奶油、椰奶各2大匙，面粉、咖喱粉各1大匙，盐1

开放

阅读全文

凉拌干贝 凉菜

原创/搜集 LDP 93 2024-09-01

凉拌干贝材料/干贝300克，圆生菜丝100克，黄瓜片、洋葱条、胡萝卜丝各50克。调料/酱油、高汤、花椒油各1大匙，盐、芥末酱、白醋各1小匙，胡椒

开放

阅读全文

爽口扇贝 材料/扇贝肉黄瓜块各300克 凉菜

原创/搜集 LDP 88 2024-09-01

爽口扇贝材料/扇贝肉、黄瓜块各300克，水发木耳块100克。调料/盐、虾油、鸡精、醋、白糖、香油各适量。做法 /1、将扇贝肉洗净，煮熟。2、将木

开放

阅读全文