蒜香鱿鱼圈
材料/净鱿鱼500克,红椒丝适量,蒜末、葱丝各10克。
调料/生抽、盐、味精、香油各适量。
做法 /
1、将鱿鱼去头,氽烫熟,捞出沥干。
2、把鱿鱼横切成1厘米宽的圈,盛盘。
3、锅内加油烧热,将蒜末炒香,放入红椒丝、葱白丝、生抽、味精、香油炒匀,盛在鱿鱼圈上拌匀即可。
蒜香鱿鱼圈
材料/净鱿鱼500克,红椒丝适量,蒜末、葱丝各10克。
调料/生抽、盐、味精、香油各适量。
做法 /
1、将鱿鱼去头,氽烫熟,捞出沥干。
2、把鱿鱼横切成1厘米宽的圈,盛盘。
3、锅内加油烧热,将蒜末炒香,放入红椒丝、葱白丝、生抽、味精、香油炒匀,盛在鱿鱼圈上拌匀即可。