凉拌苦瓜材料/苦瓜2根(约500克)。调料/番茄酱、炒花生粉各2大匙，甜辣酱、沙茶酱、酱油、香油、辣椒油各1大匙。做法/1、将苦瓜洗净，对半剖...

腐乳拌秋葵材料/净秋葵300克，辣豆腐乳1块(约10克)，小米椒、蒜泥各适量。调料/豆瓣酱1大匙，盐1小匙，糖2小匙，香油1小匙。做法/1、将秋葵...

姜汁西蓝花材料/西蓝花400克，姜末30克。调料/盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油各适量。做法/1、将西蓝花洗净，掰成小块。2、将西蓝花块放人...

芥末金针菇材料/金针菇200克，青椒、红椒各60克，洋葱20克。调料/盐、鸡精、芥末油、鼓汁、白糖、香油各适量。做法/➊ 将金针菇去蒂洗净;...

双味松花蛋材料/松花蛋4个，豆腐干100克，红椒80克，姜末、香葱末各适量。调料/A.盐、味精、米醋、白糖、香油各适量;B.酱油、白糖、醋、香...

蘑菇西蓝花材料/西蓝花300克，蘑菇罐头1罐(约200克)，鸡蛋黄1个(约20克)。调料/酱油1大匙，辣椒粉、芥末酱各1小匙，盐1/2小匙。做法/1、将...

芦笋拌海带材料/芦笋、海带各200克，蒜末10克。调料/盐、白醋、香油各适量。做法/1、芦笋去老皮，用清水洗净，切成段，海带用清水浸透，冲...

凉拌香根木耳材料/干黑木耳、香菜根、红椒丝、姜丝各适量。调料/盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、香油各适量，料酒1/2小匙，花椒10粒。做法 /1...

白糖拌莲藕材料 / 莲藕片 100克，枸杞子少许。调料/盐1/4小匙，白糖 2大匙。做法 /1、莲藕片泡入凉水中，备用。2、将做法1的莲藕片从...

凉拌香椿蒜薹材料/蒜薹150克，香椿100克。调料/味精、盐、香油各适量。做法 /蒜薹择洗干净，切成长段，放入沸水中氽烫至变色，马上捞出，...

脆拌三样材料/海带丝150克，绿豆芽100克，红辣椒、蒜各适量。调料/A.白醋1小匙;B.香油、盐各1/2小匙，白糖、葱末、辣椒末各1小匙。做法/1、将

爽口豌豆荚材料/豌豆荚200克，玉米笋100克，姜末少许。调料/甜面酱2大匙，醋1大匙，盐1/2小匙，香油1/2大匙。做法/1、将豌豆荚择去头尾和老筋

凉拌韭菜结材料/韭菜300克。调料/盐、味精各2克，醋、酱油、香油各10克。做法/1、韭菜洗净，打成结。2、将韭菜结放入沸水中汆烫片刻，捞出沥干

海米油菜材料/小油菜300克，海米100克。调料/盐、香油各适量。做法/1、将小油菜洗净，切成长段，放入沸水锅内汆烫一下，捞出沥干，加盐拌匀。2

梅菜拌苦瓜材料/苦瓜片、梅菜干各300克，小米椒末20克。调料/盐3克，香油1小匙。做法 /1、将苦瓜片放入沸水中氽烫至断生，捞起，盛人盘中。2

和风芝麻牛蒡材料/牛蒡350克，黑芝麻、白芝麻各少许。调料/酱油、味噌各2大匙，花椒油1大匙，白糖2小匙，香油、白醋各1小匙。做法/1、牛蒡去皮