醋烹豆芽菜 脆嫩咸鲜有醋香味 菜谱

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:182
食养

醋烹豆芽菜

原料

绿豆芽750克,花生油75克,盐6克,味精5克,醋10克,酱油15克。

制作

①绿豆芽洗净控净水。

②取锅上旺火烧热,注入花生油,待油热时放入豆芽炒匀,下入盐、味精、酱油,炒匀断生后,出锅时淋入醋即可。

特点

脆嫩,咸鲜有醋香味。

营养

本菜富含蛋白质、脂肪及维生素 C,常食能降低人体胆固醇。

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