牛肉返本汤-补脾益气 适用于脾胃虚弱 气血不足 虚损赢瘦 体倦乏力

原创/搜集 LDP 72 2024-09-01

牛肉返本汤[原料]牛肉250克,山药、莲子、茯苓、小茴香(布包)、大枣各30克。[制作]将牛肉切块,与其它药物一同加水适量,小火灶至烂熟,酌加食盐调味。[服法]饮汤吃肉(除茴香外,均...

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大枣冬菇汤-益气 开胃 适用于治疗各种虚症 食少 高血压 冠心病

原创/搜集 LDP 79 2024-09-01

大枣冬菇汤[原料]红枣15枚,干冬菇15个,生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。[制作]先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净,去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、...

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牛肉芪麦汤-补脾健胃 益气固表 调和营卫 止自汗 适用于气虚所致的自汗症

原创/搜集 LDP 71 2024-09-01

牛肉芪麦汤[原料]鲜牛肉250克,北芪、浮小麦各30克,淮山药15克,大枣10枚,生姜7片,葱、精盐、胡椒面各适量。[制作](1)将牛肉洗净,切成薄片;北芪洗净切碎;淮山药洗净切碎,与浮小...

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全鸭冬瓜海参汤-健脾益气 养阴利水 适宜于脾虚水肿 食少便溏

原创/搜集 LDP 60 2024-09-01

全鸭冬瓜海参汤[原料] 净鸭1只,冬瓜1000克,海参(水发)50克，薏米、芡实各30克,猪瘦肉100克,鲜荷叶1张,姜、葱、佐料各适量。[制作](1)鸭子放开水汆2分钟捞出;猪肉、海参切片;...

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冬笋雪菜黄鱼汤-补气开胃 填精安神 适用于体虚食少和肺结核

原创/搜集 LDP 121 2024-09-01

冬笋雪菜黄鱼汤[原料] 冬笋、雪菜、肥肉各30克,黄鱼1条(约 500克),葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。[制作](1)先将黄鱼去鳞,除内脏,洗净;冬笋...

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芪枣甲鱼汤-补气升 补虚 健养 适用于牌虚食欲不振 血虚面色不华

原创/搜集 LDP 76 2024-09-01

芪枣甲鱼汤[原料]甲鱼(团鱼)1只(约500 克),黄芪30克,大枣10 克,料酒、生姜、盐少许。[制作](1)将鲜活甲鱼宰杀,用沸水烫后揭去甲壳,取肉切块,同黄芪、大枣共入砂锅中,加水适...

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冰糖燕窝汤-益气补中 养阴润燥 适用于久病体虚 年老体弱 气怯食少等症

原创/搜集 LDP 74 2024-09-01

冰糖燕窝汤[原料]燕窝40~50 克,冰糖 250 克。[制作] 将燕窝以水发好,洗净;锅内加水适量,置火上使沸,投入冰糖溶解,打去浮沫,放入燕窝以文火炖20分钟至熟。[服法]晨起空腹服...

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芪圆羊肉汤-补虚健脾 滋阴敛汗 适宜于病后体虚乏力 自汗盗汗

原创/搜集 LDP 67 2024-09-01

芪圆羊肉汤[原料] 生黄芪、桂圆肉各20克,山药15克,新鲜羊肉100 克,调味品各适量。[制作](1)将羊肉切薄片,放沸水内稍烫即捞出,再放冷水中浸泡备用。(2)砂锅加水烧沸,加入黄芪...

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茯苓牛肉汤-健脾益气 利湿宁神 适用于各种疾病的病后调养 补虚

原创/搜集 LDP 135 2024-09-01

茯苓牛肉汤[原料]茯苓、大枣、山药各30克,牛肉250克,姜、葱、花椒、盐各适量。[制作](1)将茯苓、大枣、山药洗净,装在用干净纱布缝制的药袋中;将牛肉洗净切小块。(2)将牛肉及药...

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参芪鸽肉汤-益气健脾 补中和胃 适宜于脾胃气虚所致的食欲不振

原创/搜集 LDP 74 2024-09-01

参芪鸽肉汤[原料]党参、黄芪各 20克,山药30克,净白鸽1只,精盐、调料适量。[制作]将白鸽肉切块,放砂锅中,加党参、黄芪、山药、盐、调料和水适量,文火炖煮50分钟,肉熟即成。[服...

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荤素羹-补中益气 适用于脾胃虚弱 四肢无力 食少便溏

原创/搜集 LDP 74 2024-09-01

荤素羹[原料]羊肉2500克,草果5个,豌豆500 克。山药、糟姜、乳饼、胡萝卜、蘑菇、生姜、鸡蛋、芝麻泥各适量。[制作]先将羊肉洗净切块,豌豆捣碎去皮;再将二者与草果共煮取汤,而...

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带鱼益气汤-补气升阳 适用于气虚所致的脏器下垂 气短乏力等症

原创/搜集 LDP 141 2024-09-01

带鱼益气汤[原料]带鱼500 克,黄芪24克,炒枳壳9克。[制作]将鱼治净、切块，与黄芪、枳壳同煎，去药。[服法]食肉，饮汤。[功效]补气升阳。适用于气虚所致的脏器下垂、气短乏力...

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黄芪鲫鱼汤-益胃健脾 补气升阳 适用于气虚所致的脱肛 子宫脱垂

原创/搜集 LDP 84 2024-09-01

黄芪鲫鱼汤[原料] 鲫鱼 250 克,黄芪15克,生姜 3片，精盐、味精适量。[制作] 将鲫鱼去鳞及内脏,洗净切块。黄芪入砂锅中水煎2次,去渣,合汁1碗,同鲫鱼块、生姜、精盐共煮熟...

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黄芪母鸡汤-大补元气 适宜于虚劳羸弱 中虚气陷 营养不良 泄泻 脱肛

原创/搜集 LDP 88 2024-09-01

黄芪母鸡汤[原料] 黄芪片50克,母鸡1只,葱白、生姜、细盐各适量。[制作](1)将母鸡宰杀,去毛,除内脏,洗净备用。(2)将母鸡同黄芪、葱、姜一同放入砂锅内，加水煨至烂熟;捞去黄芪...

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黄芪煮肠汤-益气补虚利水 适用于妊娠气虚 小便不通 小腹急胀疼痛

原创/搜集 LDP 99 2024-09-01

黄芪煮肠汤[原料]黄芪60克,猪小肠33厘米(1尺长),黑豆、赤小豆各30克。[制作](1)将黄芪洗净,装入纱布袋内,扎口;再将猪肠洗净;黑豆、赤小豆淘净,纳入肠内,两头扎紧备用。(2)将猪...

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