荤素羹-补中益气 适用于脾胃虚弱 四肢无力 食少便溏

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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汤羹

荤素羹

[原料]羊肉2500克,草果5个,豌豆500 克。山药、糟姜、乳饼、胡萝卜、蘑菇、生姜、鸡蛋、芝麻泥各适量。

[制作]先将羊肉洗净切块,豌豆捣碎去皮;再将二者与草果共煮取汤,而后入山药、糟姜、乳饼、胡萝卜、蘑菇、生姜、芝麻泥,羹成后加葱、姜、醋调味。

[服法]食肉,饮汤。

[功效] 补中益气。适用于脾胃虚弱、四肢无力、食少便溏等症。

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