黄芪母鸡汤
[原料] 黄芪片50克,母鸡1只,葱白、生姜、细盐各适量。
[制作]
(1)将母鸡宰杀,去毛,除内脏,洗净备用。
(2)将母鸡同黄芪、葱、姜一同放入砂锅内,加水煨至烂熟;捞去黄芪及葱姜,加入少量细盐,再焖15分钟左右即可。
[服法]每日1~2次,每次喝汤1小碗,以空腹炖热服为宜,连服5日左右。四季均可。
[功效]大补元气。适宜于虚劳羸弱、中虚气陷、营养不良、泄泻、脱肛、小便频多和妇女体虚崩漏、带下、产后乳少、浮肿、多汗及一切气衰血虚之症。
黄芪母鸡汤
[原料] 黄芪片50克,母鸡1只,葱白、生姜、细盐各适量。
[制作]
(1)将母鸡宰杀,去毛,除内脏,洗净备用。
(2)将母鸡同黄芪、葱、姜一同放入砂锅内,加水煨至烂熟;捞去黄芪及葱姜,加入少量细盐,再焖15分钟左右即可。
[服法]每日1~2次,每次喝汤1小碗,以空腹炖热服为宜,连服5日左右。四季均可。
[功效]大补元气。适宜于虚劳羸弱、中虚气陷、营养不良、泄泻、脱肛、小便频多和妇女体虚崩漏、带下、产后乳少、浮肿、多汗及一切气衰血虚之症。