茯苓牛肉汤
[原料]茯苓、大枣、山药各30克,牛肉250克,姜、葱、花椒、盐各适量。
[制作]
(1)将茯苓、大枣、山药洗净,装在用干净纱布缝制的药袋中;将牛肉洗净切小块。
(2)将牛肉及药袋同入锅中,加葱、姜、花椒、盐同炖。待牛肉熟后弃药袋,调好味。
[服法]食肉，饮汤。可连服5~10日。
[功效]健脾益气、利湿宁神。适用于各种疾病的病后调养、补虚。
茯苓牛肉汤
[原料]茯苓、大枣、山药各30克,牛肉250克,姜、葱、花椒、盐各适量。
[制作]
(1)将茯苓、大枣、山药洗净,装在用干净纱布缝制的药袋中;将牛肉洗净切小块。
(2)将牛肉及药袋同入锅中,加葱、姜、花椒、盐同炖。待牛肉熟后弃药袋,调好味。
[服法]食肉，饮汤。可连服5~10日。
[功效]健脾益气、利湿宁神。适用于各种疾病的病后调养、补虚。
