红糖三角包 发酵面团500克 熟面粉200克 红糖 生油各适量

原创/搜集 LDP 160 2024-09-01

红糖三角包用料:发酵面团500克，熟面粉200克，红糖、生油各适量做法:1.取发酵面团搓条，下剂，擀皮。2.红糖加熟面粉拌匀，再加生油拌成馅料。3.将馅料包入皮中，做成三角形包...

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黄米包 发酵面团 大黄米各500克 小红枣50克 白糖适量

原创/搜集 LDP 170 2024-09-01

黄米包用料:发酵面团、大黄米各500克，小红枣50克，白糖适量做法:1.大黄米淘洗净，入锅，加水煮烂，滗去汤汁，加白糖拌匀，即成馅料。2.取发酵面团搓条，下剂，擀皮，包入黄米...

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三花奶黄包 用料:发酵面团500克，玉米粉200克

原创/搜集 LDP 223 2024-09-01

三花奶黄包用料:发酵面团500克，玉米粉200克，鸡蛋250克，白糖、奶油、鲜奶、三花淡奶各适量做法:1.鸡蛋打入碗内搅匀，加鲜奶、白糖、奶油、玉米粉、三花淡奶搅打均匀，盛入容...

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黑米包 发酵面团500克，黑米300克，白糖适量

原创/搜集 LDP 169 2024-09-01

黑米包用料:发酵面团500克，黑米300克，白糖适量做法:1.将黑米蒸熟，加入白糖搅拌均匀，晾凉。2.取发酵面团搓条，下剂，擀皮。3.用匙板将黑米包入皮内，做成烧卖形状的包子生...

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紫菜卷 用料:肉泥 胡萝卜各100克 烤紫菜

原创/搜集 LDP 231 2024-09-01

紫菜卷用料:肉泥、胡萝卜各100克，烤紫菜、青豆、熟嫩玉米粒各50克，盐、味精、酱油、花生油、胡椒粉各适量做法:1.胡萝卜去皮切粒，加入肉泥、青豆、玉米粒、盐、味精、酱油、...

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白糯米花卷 白糯米200克 发酵面团500克

原创/搜集 LDP 133 2024-09-01

白糯米花卷用料:白糯米200克，发酵面团500克，白糖、猪油各适量做法:1.白糯米洗净，上锅蒸熟，取出，趁热加入白糖和少许猪油拌匀，晾凉待用。2.发酵面团擀成大片，铺上白糯米...

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菊花卷 发酵面团500克 方火腿200克

原创/搜集 LDP 161 2024-09-01

菊花卷用料:发酵面团500克，方火腿200克，蛋皮100克，香油(或花生油)适量做法:1.火腿、蛋皮分别切成末。2.发酵面团擀成长方形薄片，一半面片上刷油，撒上火腿末，向中间卷成条...

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荞麦菜卷 荞麦面600克 鸡蛋6个 土豆丝100克

原创/搜集 LDP 194 2024-09-01

荞麦菜卷用料:荞麦面600克，鸡蛋6个，土豆丝100克，浆水菜(酸菜)100克，青红椒丝50克，干辣椒、蒜片、葱花、盐、鸡精、油、白醋各适量做法:1.将荞麦面放入盆里，加水、鸡蛋、...

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豆腐卷 发酵面团500克 豆腐半块

原创/搜集 LDP 120 2024-09-01

豆腐卷用料:发酵面团500克，豆腐半块，小香葱、盐、味精、花生油、香油各适量做法:1.豆腐切成粒焯水，香葱切末，待用。2.豆腐粒加盐、味精、花生油、香油、葱末拌匀，制成馅料...

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​金银花卷 发酵面团500克 玉米面200克

原创/搜集 LDP 113 2024-09-01

金银花卷用料:发酵面团500克，玉米面200克，酵母、白糖各适量做法:1.取1/3发酵面团，加玉米面和少许水揉成玉米面面团，将玉米面团与余下的发酵面团分别擀成饼。2.将玉米面饼铺...

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银丝卷 发酵面团500克 生油适量

原创/搜集 LDP 119 2024-09-01

银丝卷用料:发酵面团500克，生油适量做法:1.将发酵面团平均分成两份，一份用拉面的方法拉成细面条，刷上生油，切成小段备用。另一份搓条，下10个剂子，擀成椭圆形饼，包入拉好...

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鱼磕子 发酵面团500克

原创/搜集 LDP 144 2024-09-01

鱼磕子用料:发酵面团500克做法:1.将发酵面团平均分成两份，各自揉搓成均匀的长方形面团。2.两份面团分别放入鱼磕模具中，用手压平，制成鱼形生坯，摆盘，进醒发箱醒发。3.将醒...

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枣馒头 白糖发酵面团300克 干枣适量

原创/搜集 LDP 129 2024-09-01

枣馒头用料:白糖发酵面团300克，干枣适量做法:1干枣洗净，浸泡2小时。2.发酵面团下小剂，搓成枣核状。3.将剂子压扁，压上花纹，每个包1个枣，捏成圆形。做多个圆形堆在一起，...

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香米馒头 香米面250克 发酵面团150克

原创/搜集 LDP 118 2024-09-01

香米馒头用料:香米面250克，发酵面团150克，酵母适量做法:1香米面加少许酵母和水一起拌匀。2.拌好的香米面加入发酵面团中揉匀。3.将揉匀的面团下剂，揉成圆馒头生坯，盖湿布醒...

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荞麦面馒头 荞麦面200克 面粉200克 酵母适量

原创/搜集 LDP 143 2024-09-01

荞麦面馒头用料:荞麦面200克，面粉200克，酵母适量做法:1.荞麦面、面粉、酵母拌匀，加水和成面团，揉匀揉透。2.将揉好的面团下剂，制成馒头生坯。3.将生坯醒好，上笼蒸熟即可。 

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