干煸土豆片 用料:土豆500克 香菜段50克 干红辣椒丝10克

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发布/作者:LDP
2024-09-01
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干煸土豆片

用料:土豆500克,香菜段50克,干红辣椒丝10克,蒜末、白糖、花椒油、香油、盐、植物油各适量

做法:

1.土豆去皮洗净,切成片,特用。

2.锅入油烧至七成热,下土豆片炸成金黄色,捞出。

3.锅中留少许底油烧热,煸香干红辣椒丝、蒜末,放入土豆片,加盐、糖,小火炒约2分钟,撒上香菜段,淋花椒油、香油,出锅装盘即可。

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