素三丝 用料:五香豆腐干200克 冬菇100克
素三丝用料:五香豆腐干200克,冬菇100克,冬笋100克,生粉、植物油、酱油、味精、香油各适量做法:1.五香豆腐干、冬菇洗干净,切成丝。2.冬笋去皮,洗净,切丝。3.炒锅烧热,放...
素三丝用料:五香豆腐干200克,冬菇100克,冬笋100克,生粉、植物油、酱油、味精、香油各适量做法:1.五香豆腐干、冬菇洗干净,切成丝。2.冬笋去皮,洗净,切丝。3.炒锅烧热,放...
魔芋炒烤麸用料:魔芋200克,油炸烤麸、笋、胡萝卜各50克,水发小香菇6朵,姜片、酱油、糖、番茄酱、香油、色拉油各适量做法:1.魔芋洗净切片,做成麻花状后以开水汆烫1分钟,取...
家常干煸豆角豇豆300克,干辣椒、花椒、盐、蒜片、花生油各适量做法1.豇豆洗净。锅内加水烧开,放入少许盐,放入豇豆焯软,捞出,控干水分,切段。2.锅内加少许花生油烧至五六...
石锅拌饭(一)用料:白米饭200克,鸡蛋1个,干豆角、干香菇、千茶树菇各20克,萝卜干、金针菇、油菜、菠菜、胡萝卜各15克,黄豆芽、海带丝各10克,盐、白芝麻、花生油、香油、韩...
石锅拌饭(三)用料:米饭200克,沙参、香菇、蕨菜各15克,橡子凉粉、桔梗、黄豆芽各10克,菠菜20克,鸡蛋1个,香油、辣椒酱、葱、蒜、白糖、盐、芝麻、花生油各适量做法:1.橡子...
南瓜薏米饭用料:薏米20克,南瓜200克,大米50克做法:1.南瓜洗净,去瓤,切成颗粒。薏米洗净,拣去杂质。大米淘洗干净。2.将大米、薏米、南瓜同放电饭煲内,如常规煲成米饭即成。
参枣米饭用料:党参10~20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克做法:1.党参、大枣洗净,放锅中,加适量水煎半小时,捞去党参渣,加白糖煎成浓汁。2.糯米淘洗净,放容器中,加入适...
雪菜冬笋用料:冬笋200克,雪菜100克,盐、白糖、蘑菇精、水淀粉、花生油各适量做法:1.冬笋洗净,切滚刀块,备用。雪菜切末,用开水浸泡20分钟以去掉部分咸味,捞出备用。2.炒...
冬蓉芦笋用料:芦笋300克,冬瓜100克,陈皮、盐、素汤、湿淀粉、花生油各适量做法:1.冬瓜洗净去皮,制成蓉,盛入碗中。芦笋去老根,用沸水烫过,捞出沥干水分。2.炒锅置火上,...
红椒莴笋用料:莴笋300克,红椒25克,葱、蒜瓣、盐、味精、水淀粉各适量做法:1.莴笋去皮洗净,改刀成片;红椒洗净切片;蒜瓣剥去外皮,拍烂;葱切段,备用。2.锅内放油烧热,放入...
金针菇炒双耳用料:金针菇200克,水发木耳、银耳各100克,花生油、盐、味精、鸡汤、香油、葱、姜各适量做法:1.水发银耳和木耳洗净,改刀。葱、姜去皮洗净,切成细丝。金针菇去...
三鲜蘑菇用料:鲜蘑菇、鲜嫩玉米、番茄、青豆各100克,葱白粒、姜末、蒜末、素汤、盐、白糖、味精、水淀粉、熟菜油各适量做法:1.蘑菇去蒂洗净。嫩玉米粒、青豆分别煮熟,捞出。...
玉米笋炒芥蓝菜用料:芥蓝250克,玉米笋(罐装)100克,大蒜、盐、江米酒、植物油各适量做法:1.芥蓝洗净,切段。大蒜去皮切末。玉米笋洗净,切成斜段,放入开水中焯烫一下捞出,...
冰糖炖香蕉用料:香蕉2只,冰糖适量做法:香蕉剥去皮,放入盘中,加冰糖,隔水蒸熟即可。爱心贴士香蕉性寒,脾虚便秘之人最好蒸熟后食用。
香辣菜花煲用料:菜花150克,泡白菜70克,黄豆芽40克,花生油、盐、味精、鸡粉、绍酒、葱、姜、辣椒油、鲜汤、花椒油各适量做法:1.将菜花洗净,掰成小块;泡白菜切块;黄豆芽洗净...