素三丝 用料:五香豆腐干200克 冬菇100克

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发布/作者:LDP
2024-09-01
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素三丝

用料:五香豆腐干200克,冬菇100克,冬笋100克,生粉、植物油、酱油、味精、香油各适量

做法:

1.五香豆腐干、冬菇洗干净,切成丝。

2.冬笋去皮,洗净,切丝。

3.炒锅烧热,放入植物油,下入三丝炒匀,以酱油、味精调味,加入50克水,盖上盖略煮片刻,待烧沸后用生粉调水勾芡,出锅,淋入香油即成。

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