《黄帝内经》二十四节气养生 饮食保健 药酒养生 因人而异
原创/搜集
《黄帝内经》二十四节气养生 饮食保健药酒养生 因人而异冬天适当喝些药酒是人们滋补养生的方法之一。我国古代中医古籍《千金要方》中有:“冬服药酒两三剂，立春则止，终身常乐，百病不生。”通过不同的中药配伍...
刘可可
石锅拌饭(三) 米饭200克 沙参 香菇
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 11:22:52
137
讯答
石锅拌饭(三)
用料:
米饭200克，沙参、香菇、蕨菜各15克，橡子凉粉、桔梗、黄豆芽各10克，菠菜20克，鸡蛋1个，香油、辣椒酱、葱、蒜、白糖、盐、芝麻、花生油各适量
做法:
1.橡子凉粉煮一下。香菇和蕨菜充分泡发，用油炒出，加盐调味。菠菜、黄豆芽汆煮熟，加盐拌匀。 桔梗放盐拌匀，用油炒熟。沙参用辣椒酱拌好。
2.鸡蛋用煎锅煎制成一面熟的煎蛋备用。
3.米饭盛入石锅中，其他原料分别摆好，再放上煎好的荷包蛋，置火上热透时离火。
4.将香油、辣椒酱、葱、蒜、白糖、盐、芝麻拌匀，装小碟，跟石锅上桌，供拌食。
