青椒绿豆芽 将绿豆芽的两头剪去 可有效去除豆腥味

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:111
资讯

青椒绿豆芽

用料:

青椒200克,绿豆芽300克,料酒、盐、味精、醋、花生油各适量

做法:

1.青椒去蒂、籽,洗净,切丝。绿豆芽择洗干净,沥去水分。

2.将锅烧热,放入花生油,油热后,将青椒丝煸炒,烹入料酒,淋入醋,放入绿豆芽,加盐、味精调味,煸炒至熟,装盘即成。

爱心贴士

将绿豆芽的两头剪去,可有效去除豆腥味,炒出的成品口感更好。

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