胡萝卜炒猪肝 猪肝200克 胡萝卜300克

原创/搜集 LDP 154 2024-09-01

胡萝卜炒猪肝用料:猪肝200克，胡萝卜300克，盐、料酒、姜末、菱粉、植物油各适量。做法:1.猪肝洗净，切片，放大碗内，加入盐、料酒、姜末、菱粉拌匀，腌制上浆;胡萝卜洗净，切...

开放

阅读全文

番茄块拌芦荟 番茄250克 芦荟 细香葱

原创/搜集 LDP 207 2024-09-01

番茄块拌芦荟用料:番茄250克，芦荟、细香葱、麻油、味精、鲜酱油各适量。做法:1.将番茄洗净，去掉果蒂，切成丁块，装入盆内。2.把芦荟叶肉取出，在沸水中煮烧3~5分钟，捞出，...

开放

阅读全文

胡萝卜烧牛肉 牛肉 胡萝卜各200克

原创/搜集 LDP 234 2024-09-01

胡萝卜烧牛肉用料:牛肉、胡萝卜各200克，植物油、盐、味精、酱油、料酒、淀粉各适量。做法:1.牛肉洗净，切片，用淀粉、酱油、料酒拌匀，腌制入味;胡萝卜洗净切丝，入油锅中，...

开放

阅读全文

盐水花生芦荟 生花生500克 芦荟 红甜椒

原创/搜集 LDP 138 2024-09-01

盐水花生芦荟用料:生花生500克，芦荟、红甜椒、盐各适量。做法:1.将花生洗净，放入清水用小火煨至齿咬喷香酥碎，加盐调味，倒去花生汁水，装盘。2.取出芦荟叶肉20克，煮烧后取...

开放

阅读全文

潮州菜脯蛋 鸡蛋250克 豆油150克

原创/搜集 LDP 193 2024-09-01

潮州菜脯蛋用料:鸡蛋250克，豆油150克，芦荟叶肉10克，姜、香葱、蒜、香菜末、盐、味精、发酵粉、淀粉各适量。做法:1.将鸡蛋打入碗中，加入少量切细的香葱和蒜泥，以及用清水...

开放

阅读全文

银杏芦荟 银杏鲜果400克 芦荟叶肉20克

原创/搜集 LDP 124 2024-09-01

银杏芦荟用料:银杏鲜果400克，芦荟叶肉20克，香菜叶、红椒丝、盐、食用油、味精、白酱油各适量。做法:1.将芦荟叶肉入锅煎汁，待用。2.将银杏保鲜果入油锅中，放入芦荟煎汁少量...

开放

阅读全文

鸡丁芦荟 鸡胸肉250克 芦荟叶肉10克

原创/搜集 LDP 193 2024-09-01

鸡丁芦荟用料:鸡胸肉250克，芦荟叶肉10克，食用油、盐、味精、料酒各适量。做法;1.将鸡胸脯切成丁块，备用。芦荟叶肉加清水煮熟，捞出切成丁块，备用。2.将鸡丁放入热油锅内，...

开放

阅读全文

玫瑰花红茶 将锅中放入清水煮开放入干玫瑰花苞

原创/搜集 LDP 183 2024-09-01

玫瑰花红茶用料:干玫瑰花苞20朵，红茶1包，蜂蜜适量。做法:1.将锅中放入清水煮开，放入干玫瑰花苞，小火煮2分钟后熄火。2.将红茶包放入锅中浸泡40秒，迅速取出，将茶汁过滤到...

开放

阅读全文

玫瑰脆香蕉 鲜玫瑰花1朵 香蕉500克 鸡蛋1枚 面粉

原创/搜集 LDP 140 2024-09-01

玫瑰脆香蕉用料:鲜玫瑰花1朵，香蕉500克，鸡蛋1枚，面粉、白糖、芝麻、湿淀粉各适量。做法:1.香蕉去皮切块;玫瑰花洗净控水，切成粗丝;鸡蛋打入碗内，加湿淀粉拌匀调成糊;芝麻...

开放

阅读全文

玫瑰野菌煨鱼头 花鲢鱼头1个 鸡腿菌 玫瑰花

原创/搜集 LDP 178 2024-09-01

玫瑰野菌煨鱼头用料:花鲢鱼头1个，鸡腿菌、玫瑰花、鲜笋、熟猪油、黄酒、葱姜汁、盐、葱末、山珍汤、素味鲜、胡椒粉各适量。做法:1.花鲢鱼头洗净，剞花刀。鸡腿菌洗净切片。玫...

开放

阅读全文

木瓜炒牛肉片 木瓜1个 牛肉600克 酱油 料酒 食用油各适量

原创/搜集 LDP 124 2024-09-01

木瓜炒牛肉片用料:木瓜1个，牛肉600克，酱油、料酒、食用油各适量。做法:1.生牛肉切片，加酱油、料酒腌半小时。木瓜去籽切丁。2.起油锅烧热，放入腌好的牛肉片，以大火快炒40...

开放

阅读全文

木瓜翅骨 干鱼翅骨150克 木瓜400克

原创/搜集 LDP 182 2024-09-01

木瓜翅骨用料:干鱼翅骨150克，木瓜400克，冰糖250克，生姜75克。做法:1.先将鱼翅骨用清水泡浸8小时，捞出洗净。把生姜用刀拍破，放入锅内，用中火煲滚后，端离火位，浸5小时，...

开放

阅读全文

木瓜蛤油 雪蛤油20克 冰糖250克 木瓜500克

原创/搜集 LDP 128 2024-09-01

木瓜蛤油用料:雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克。做法:1将雪蛤油盛在大碗里，用70℃温水浸约2小时，用清水漂洗，取出，拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入...

开放

阅读全文

青木瓜烧排骨 生木瓜半个 小排骨600克

原创/搜集 LDP 113 2024-09-01

青木瓜烧排骨用料:生木瓜半个，小排骨600克，葱2根，姜2片，酱油、绍酒、冰糖、太白粉、麻油、植物油各适量。做法:1.生木瓜去皮、籽，洗净，切滚刀块。小排骨切2厘米见方的块...

开放

阅读全文

木瓜花生大枣汤 南方的番木瓜可以生吃 也可和肉类一起炖煮

原创/搜集 LDP 197 2024-09-01

木瓜花生大枣汤用料:木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖2~3块。做法:1.木瓜去皮、核，切块。2.将木瓜、花生、大枣和适量清水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即...

开放

阅读全文