山药莲子甲鱼汤 亦适用于老年人进补之用

原创/搜集 LDP 96 2024-09-01

【配料】山药50克，莲子(去心)20克，甲鱼1只,调料适量。【制法】1.先将甲鱼洗净,放入热水中，使其排尿。2.剖腹去除内脏,放入沙锅,加入山药、莲

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山楂鲤鱼汤 宜于高脂血症患者饮用

原创/搜集 LDP 94 2024-09-01

山楂鲤鱼汤【配料】鲤鱼500克，黄酒、精盐，面粉各150克,鸡蛋1个，白糖适量。【制法】1.先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15min。2.将面粉

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百合芦笋汤 宜于高脂血症患者饮用

原创/搜集 LDP 156 2024-09-01

百合芦笋汤【配料】百合50克，芦笋250克。【制法】 先将百合发好洗净,锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内,加热几分钟,加黄酒、精盐、味精

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海带木耳汤 利尿降脂,宜于高脂血症患者饮用

原创/搜集 LDP 102 2024-09-01

海带木耳汤【配料】 海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克。【制法】 海带、黑木耳切丝，瘦猪肉切丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅,

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山桂甲鱼汤 滋阴潜阳 散结,补阴虚 清血热

原创/搜集 LDP 146 2024-09-01

山桂甲鱼汤【配料】山药片30克，龙眼肉20克，甲鱼1只(约重500克)。【制法】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、龙眼肉清

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羊肉萝卜羹 因寒即加重,甚或泄泻者,即可辅食之

原创/搜集 LDP 192 2024-09-01

羊肉萝卜羹【配料】羊肉250克，胡萝卜100克，草果、陈皮、荜茇、胡椒各3克，高良姜8克。【制法】羊肉、胡萝卜切片或小块，加水同熬。同时加入

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山杞甲鱼汤 适用于慢型肝炎,食肉喝汤 随量服之

原创/搜集 LDP 188 2024-09-01

山杞甲鱼汤【配料】甲鱼1只，山药30克枸杞子20克。【制法】1.将活甲鱼宰杀后,去头与内脏，洗净，入沸水内烫透去黑膜及盖，切成小块。2.山药、

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玉米须蚌肉汤 急性黄疸肝炎每日2次

原创/搜集 LDP 149 2024-09-01

玉米须蚌肉汤【配料】玉米须50克，蚌肉120克。【制法】先将蚌肉放入瓦罐，文火熬熟，再放入玉米须一起熬烂。【用法】每次吃蚌肉30克，喝汤100

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鲫鱼小豆羹 肝硬化水湿偏盛 腹部膨大

原创/搜集 LDP 183 2024-09-01

鲫鱼小豆羹【配料】鲜鲫鱼3条(每条约300克),赤小豆、商陆各30克。【制法】将鱼清洗干净，把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中,用线缝好,清蒸熟烂成羹

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红枣花生汤 有降低血清谷丙转氨酶的作用

原创/搜集 LDP 96 2024-09-01

红枣花生汤【配料】 红枣、花生、红糖各50克。【制法】 上述3种食物煎汤。【用法】 每日1次，连服30d。【功效】 慢性肝炎、肝硬化。有降低

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生姜红枣红糖汤 散寒止痛,和胃降逆 适用于胃寒疼痛

原创/搜集 LDP 100 2024-09-01

生姜红枣红糖汤【配料】生姜60~120克,红枣10枚,红糖120 克。【制法】 将上述3味同煎。【用法】 吃枣,喝汤,每日1剂,连服2剂。【功效】 散寒

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灵芝瘦肉汤 适用于慢性肝炎属脾虚血少者

原创/搜集 LDP 98 2024-09-01

灵芝瘦肉汤【配料】猪瘦肉250克，灵芝15克红枣4枚。【制法】将灵芝洗净，切碎，红枣(去核)洗净，猪瘦肉洗净，切块。把全部用料一齐放入锅内，

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泥鳅豆腐汤 适宜于急慢性黄疸型肝炎的辅助治疗

原创/搜集 LDP 112 2024-09-01

泥鳅豆腐汤【配料】豆腐(整块)300克,活泥鳅250克(洗净)。【制法】上述用料加冷水1000毫升，放入瓦罐文火加热时，泥鳅钻入豆腐里,直至鱼肉热烂,

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饴糖止痛羹 气虚所致的胃脘痛,包括胃及十二指肠溃疡 慢性胃炎

原创/搜集 LDP 104 2024-09-01

饴糖止痛羹【配料】 饴糖1~2汤匙。【用法】 用温开水冲化服用。【功效】 有补脾胃,缓痛之功。此羹适用于治疗脾胃阳虚或气虚所致的胃脘痛,包

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蘑菇豆腐汤 食欲不振 少气无力和肝肾阴虚的患者可经常服用

原创/搜集 LDP 97 2024-09-01

蘑菇豆腐汤【配料】嫩豆腐250克,鲜蘑菇60克。【制法】1.豆腐切小块放入冷水锅里,加绍酒少许，待武火熬豆腐出小孔时，弃去豆腐水。2.将豆腐与鲜

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