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双椒牛百叶 材料/熟牛百叶350克

V 来源:原创/搜集   发布:LDP   热度:77   时间:2024-09-01   价签:0

双椒牛百叶

材料/熟牛百叶350克，青椒、红椒各10克，水发黑木耳100克。

调料/盐、味精、花椒油、辣豆豉、香油各适量。

做法/

1、将熟牛百叶切成丝；青椒去蒂及子，洗净，切成片；红椒去蒂及子，洗净，切成条；水发黑木耳洗净，切成块，汆烫后投凉，备用。

2、将熟牛百叶丝、青椒片、红椒条、水发黑木耳块放在大碗内混合拌匀。

3、将盐、味精、花椒油、辣豆豉、香油调匀，倒入做法中的盘中拌匀即可。