羊肉归姜汤-补气养血 适用于妇女产后虚寒腹痛或虚寒性的痛经

原创/搜集 LDP 118 2024-09-01

羊肉归姜汤[原料]羊肉150克,当归、生姜各15 克。[制作](1)将当归、生姜洗净顺切成大片;羊肉洗净入沸水中焯一下,捞出晾冷,切条备用。(2)锅中(最好为砂锅)加清水适量,将羊肉入...

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扶中汤-益气养血 健脾补中 主治因久泄不止而致之气血俱虚

原创/搜集 LDP 83 2024-09-01

扶中汤[原料]白术、生山药、龙眼肉各30克。[制作]先将白术用微火炒，然后与生山药、龙眼肉一起入砂锅中加水煮成汤即可。[服法]去渣，代茶频饮。[功效]益气养血、健脾补中。主...

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豆腐蛋羹-益气养血 适用于气血不足 食少乏力等症

原创/搜集 LDP 111 2024-09-01

豆腐蛋美[原料] 嫩豆腐100克,鸡蛋1个,虾皮6克,调料适量。【制作]将鸡蛋磕入碗内,搅匀;虾皮用清水发透剁末豆腐入沸水中烫5分钟,捞出,沥干后打散，加入蛋清、虾皮末、黄酒、麻...

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参枣鳝鱼汤-补气养血 强身益神 适用于精神倦怠 少气懒言

原创/搜集 LDP 73 2024-09-01

参枣鳝鱼汤[原料]鳝鱼(黄鳝)250克,党参9克,大枣10克,食盐、味精、葱、姜末适量。[制作]活鳝鱼宰杀后去内脏,洗净切段,党参用纱布包好，同大枣共入锅中,加水适量煮熟,调入盐、味...

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兔肉补虚汤-补气养血 适用于气血不足或营养不良 身体瘦弱

原创/搜集 LDP 115 2024-09-01

兔肉补虚汤[原料] 兔肉120克,党参、山药、大枣各30克，枸杞子15克。[制作]将兔肉洗净切块,加入诸药,加水适量,煮至肉熟透即成。[服法]佐餐用。饮汤,食肉。[功效]补气养血。适...

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​参枣汤-益气养血 滋补强壮 健脾胃 疗虚损 适用于年老体衰

原创/搜集 LDP 132 2024-09-01

参枣汤[原料]人参5克,大枣15枚。[制作] 将人参用冷水浸泡1小时,切成薄片，同洗净去核的大枣一起放入砂锅内,用文火煎煮,取汤1碗;把人参、大枣留在锅内，再加水煎取汤汁1碗;把2...

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参归鳝鱼汤-补气营血 强筋健胃 通络止痛 适用于治疗气血虚弱

原创/搜集 LDP 86 2024-09-01

参归鳝鱼汤[原料] 党参15克，当归10克，牛蹄筋25克，大鳝鱼500克，葱、姜、花生油、汤、料酒、胡椒粉、味精、精盐各适量。[制作](1)将党参、当归洗净，切片，用白纱布包好扎...

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参芪羊肉羹-温补气血 滋补强壮 适用于一切体质虚弱

原创/搜集 LDP 64 2024-09-01

参芪羊肉羹[原料] 炙黄芪、党参、生粉各20 克,羊肉500 克,当归身、生姜各 15 克,葱白10 克,细盐适量。[制作](1)将羊肉洗净,切成小肉丁;将炙黄芪、党参、当归同装入纱布...

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枸杞鸽汤-补肝肾 益气血 适用于久病体弱 气短乏力

原创/搜集 LDP 68 2024-09-01

枸杞鸽汤[原料] 净鸽3只,枸杞子30克,葱、姜等佐料各适量。[制作] 将净鸽每只剁成4块,入沸水中汆烫片刻，洗净,盛于汤碗内，投入葱、姜、鸡汤和洗净的枸杞子,入笼蒸1.5小时左...

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参龟汤-补益气血 滋阴温阳 适宜于气血不足 元气衰微

原创/搜集 LDP 70 2024-09-01

参龟汤[原料]党参15克,当归、枸杞各10克,净龟肉600克，净羊肉200克,葱、姜佐料及糖色等各适量。[制作](1)将上3味中药装纱布袋中扎口;龟肉和羊肉入开水氽一下,清水漂洗后切成大...

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瘦肉章鱼西菜汤-补气血 益精髓 增强体质 适用于病后体弱,阴虚肺热者

原创/搜集 LDP 72 2024-09-01

瘦肉章鱼西菜汤[原料] 西洋菜 1500 克,干章鱼50克,瘦猪肉500克，蜜枣3个,味精4克,精盐7克,清水 3000 毫升。[制作](1)把洗净的西洋菜(又名豆瓣菜),切去老茎,沥去水分待用;...

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鹿肉大枣汤-补肾益精 补气养血 适宜于气血不足所致的心悸气短

原创/搜集 LDP 74 2024-09-01

鹿肉大枣汤[原料] 新鲜鹿肉150~200克,大枣30克,红糖适量。[制作](1)将鹿肉洗净切片;大枣去核备用。(2)将鹿肉、大枣放入砂锅中,加水煮炖90分钟，肉熟烂后加入少许红糖调味即成...

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黄芪猴头汤-助消化 利五脏 补中益气 养血生津 适宜于气血虚弱

原创/搜集 LDP 139 2024-09-01

黄芪猴头汤[原料]猴头菌 250克,黄芪50克，鸡肉500克，胡椒粉、生姜、葱白、料酒、食盐、味精各适量。[制作](1)将猴头菌洗净,用温水泡发好,捞出,洗净,切片，发猴头的水用纱布...

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益气黄鳝羹-益气血 补虚损 壮筋骨 强精力 适于久病体弱

原创/搜集 LDP 65 2024-09-01

益气黄鳝羹[原料]黄鳝1尾,当归身、党参、黄芪各20克，葱白、生姜、生粉、细盐各适量。[制作](1)将黄鳝去头及内脏，取鱼肉洗净，切成肉丝或肉丁备用。(2)将当归、党参、黄芪同...

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鳝鱼强筋壮骨汤-补气血 强筋骨 适用于气血不足 筋骨软弱无力等症

原创/搜集 LDP 92 2024-09-01

鳝鱼强筋壮骨汤[原料] 鳝鱼1尾,当归9克,党参、牛蹄筋各15克,调味品适量。[制作] 将鳝鱼去肠杂,洗净切段;上2味药装入布袋内,扎口;二者与牛蹄筋同炖至肉熟,去布袋，经调味即可...

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