黄芪猴头汤-助消化 利五脏 补中益气 养血生津 适宜于气血虚弱

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:141
汤羹

黄芪猴头汤

[原料]猴头菌 250克,黄芪50克,鸡肉500克,胡椒粉、生姜、葱白、料酒、食盐、味精各适量。

[制作]

(1)将猴头菌洗净,用温水泡发好,捞出,洗净,切片,发猴头的水用纱布过滤待用;鸡肉洗净剁块;黄芪揩净切片备用。

(2)把鸡块、黄芪、姜片、葱节、料酒、发猴头的水和少量清汤放入锅内,先用武火烧沸,然后改用文火烧炖90分钟,下猴头菌片,再煮45分钟,加入精盐、味精和胡椒粉,盛入汤盆即成。

[服法]食肉,喝汤。

[功效]助消化、利五脏、补中益气、养血生津。适宜于气血虚弱、消化不良、神经衰弱等症。


版权声明:

上一篇:鹿肉大枣汤-补肾益精 补气养血 适宜于气血不足所致的心悸气短

下一篇:益气黄鳝羹-益气血 补虚损 壮筋骨 强精力 适于久病体弱

推荐阅读

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法