羊肉归姜汤-补气养血 适用于妇女产后虚寒腹痛或虚寒性的痛经

羊肉归姜汤

[原料]羊肉150克,当归、生姜各15 克。

[制作]

(1)将当归、生姜洗净顺切成大片;羊肉洗净入沸水中焯一下,捞出晾冷,切条备用。

(2)锅中(最好为砂锅)加清水适量,将羊肉入锅,再加入当归和生姜,用武火煮沸,去掉浮沫,转用文火炖约1小时,至羊肉熟烂即成。

[服法] 吃肉,喝汤。每次空腹热食1小碗,连服5日左右。

[功效] 补气养血。适用于妇女产后虚寒腹痛或虚寒性的痛经、血虚气弱、腹中冷痛等症。