参枣鳝鱼汤-补气养血 强身益神 适用于精神倦怠 少气懒言

参枣鳝鱼汤

[原料]鳝鱼(黄鳝)250克,党参9克,大枣10克,食盐、味精、葱、姜末适量。

[制作]活鳝鱼宰杀后去内脏,洗净切段,党参用纱布包好，同大枣共入锅中,加水适量煮熟,调入盐、味精、葱、姜末即成。

[服法]食鳝肉、大枣,喝汤。

[功效] 补气养血、强身益神。适用于精神倦怠、少气懒言、头晕乏力、下腹坠胀等症。