竹茹汤-清热除烦 宁心安神 生津养阴 适用于妇女脏躁

原创/搜集 LDP 129 2024-09-01

竹茹汤[原料]竹茹、小麦各60克，麦门冬、生姜、甘草各30克,乌梅15克,大枣12枚。[制作]将竹菇、麦门冬、乌梅、甘草和小麦放入锅内，先加水4碗，煎至3碗后去渣;而后加入生姜、大...

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​补阴蛤蜊汤-益肺固肾 益精补气力 适用于肾虚所致的口渴

原创/搜集 LDP 73 2024-09-01

补阴蛤蜊汤[原料] 百合 30克,玉竹 15 克,淮山药50克,蛤蜊肉250 克，姜片、猪油、料酒、食盐各适量。[制作](1)先将蛤蜊肉用热水浸泡,洗净沙粒,放入蒸碗中;将浸泡水沉淀,倒...

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百子银耳汤-益气养阴 润肺止咳 适用于气阴两虚之咳嗽 气短乏力

原创/搜集 LDP 78 2024-09-01

百子银耳汤[原料] 百合、太子参、银耳各20 克,冰糖适量。[制作] 将百合、太子参用清水洗净,银耳浸泡后去根部黑蒂,加水适量,共煮汤,水沸 30分钟后,加入冰糖见溶化即成。[服...

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​百合鲫鱼汤-益气健脾 清热利水 滋阴润肺 清心泄降 适用于治疗虚热

原创/搜集 LDP 80 2024-09-01

百合鲫鱼汤[原料]百合 250克,鲫鱼800克,香油、胡椒粉、味精、精盐各适量。[制作](1)将百合择除杂质,在清水中浸漂45~60分钟;鲫鱼刮鳞、去鳃、除内脏,洗净,入油锅炸至金黄色备...

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补髓汤-滋阴补肾 填精补髓 适用于肾阴虚 头昏目眩

原创/搜集 LDP 77 2024-09-01

补髓汤[原料] 鳖1只,猪脊髓200克,生姜、葱、胡椒粉、味精各适量。[制作](1)将鳖用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头、爪;将猪脊髓洗净。(2)将鳖肉放入锅中,加生姜、葱、胡椒粉,先...

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沃雪汤-清补肺脾 止咳平喘 主治因肺脾气阴不足而引起的虚热

原创/搜集 LDP 74 2024-09-01

沃雪汤[原料] 生山药 45 克、牛蒡子 12克,柿霜饼 18克。[制作]先将牛蒡子微火炒干捣碎,再同山药入砂锅煮汤,汤成去渣后,入柿霜饼泡溶。[服法]随意饮用。[功效] 清补肺脾...

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肠耳海参汤-滋阴清热 润肠通便 适宜于阴虚肠燥之便秘的治疗

原创/搜集 LDP 61 2024-09-01

肠耳海参汤[原料]猪大肠300克,黑木耳20克，海参30克,调味品各适量。[制作](1)将猪大肠翻出内壁,用细盐搓擦去污秽物,洗净切段;海参用水发好切条状;木耳温水发好洗净备用。(2)将...

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沙参猪肺汤-养阴润肺 止咳清肺 适用于肺虚久咳 老人虚咳

原创/搜集 LDP 73 2024-09-01

沙参猪肺汤[原料]北沙参、玉竹各15克,猪心1个(约250克),猪肺半付(约500 克),葱、花椒、姜、盐适量。[制作](1)将沙参、玉竹择净后用清水漂洗净,放入纱布袋内;猪心、猪肺划破，...

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龟肉羹-养肺补血 滋阴退热 止血止咳 适用于肺结核和慢性支气管扩张出血

原创/搜集 LDP 99 2024-09-01

龟肉羹[原料] 乌龟1只(约1000克),生姜4克,葱白5克,生粉15克,精盐适量。[制作](1)将龟杀死,去除龟壳及内脏,取其肉，入沸水锅汆透后,捞出,用凉水冲洗干净,切成肉丁或碎末备用。...

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​沙百鸭汤-滋阴清热 润肺止咳 适用于阴虚火旺所致的咳嗽

原创/搜集 LDP 93 2024-09-01

沙百鸭汤[原料] 北沙参50克,百合30克,肥鸭肉200克。[制作] 将沙参、百合切片;鸭肉切小块,加水适量,放入葱、姜等调料，加精盐少许，加水适量共煮汤,至鸭肉熟即可。[服法]食肉...

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沙参蛋汤-滋阴润燥 生津凉血 适用于肺胃阴虚之咳嗽

原创/搜集 LDP 74 2024-09-01

沙参蛋汤[原料] 北沙参30克,红皮鸡蛋2只,冰糖适量。[制作]将沙参切小块,鸡蛋洗净,加水适量，共煮，水沸10分钟后取蛋去壳,放汤中再煮并加冰糖,50分钟后即成。[服法] 取汤温服...

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鱼鳔鹅肉汤-补气养阴 补肾益智 适宜于气阴两虚肾气不足之腰膝酸痛

原创/搜集 LDP 67 2024-09-01

鱼鳔鹅肉汤[原料] 鱼鳔 30克,净鹅肉 200~250克,精盐等调味品各适量。[制作] 将鹅肉切块,与鱼鳔共加水煮熟,放盐等调味品。[服法]饮汤,食肉。[功效] 补气养阴、补肾益智。...

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罗汉果肺汤-清肺热 生津液 适用于糖尿病 肺燥久咳 痰中带血等症

原创/搜集 LDP 71 2024-09-01

罗汉果肺汤[原料]猪肺1具,罗汉果1~2枚。[制作]将猪肺洗净,入沸水锅汆透,捞出，用凉水冲洗干净,切块,与罗汉果一起放入砂锅,加清水适量,以文火炖45分钟,拣去罗汉果即可服食。[服...

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参百猪肺汤-补中益气 润肺止咳 还可作为肺癌患者的辅助治疗

原创/搜集 LDP 91 2024-09-01

参百猪肺汤[原料]党参15克,百合30克,猪肺250克,食盐少许。[制作](1)将猪肺洗净切片,党参、百合择去杂质洗净。(2)将党参、百合共入锅中,加水适量煎两次,将煎汁与猪肺同煮至熟，...

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洋参补髓汤-补气补阴 填精补髓 可用于因肝肾阴虚所致的中老年头晕目眩

原创/搜集 LDP 74 2024-09-01

洋参补髓汤[原料] 西洋参 15 克,猪脊髓 200 克,团鱼1只(约1000克),葱、姜、胡椒粉、味精、料酒、盐各适量。[制作](1)将团鱼用沸水烫死,揭去甲壳,除去内脏、头、爪。猪脊...

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