鳝鱼补气汤-补虚损 适用于气血虚弱 体倦乏力 心悸气短 头昏眼花等症

原创/搜集 LDP 101 2024-09-01

鳝鱼补气汤[原料]鳝鱼1尾(约500克),猪瘦肉100克,黄芪 15克,调味品适量。[制作] 将鳝鱼去肠杂,洗净切段;猪肉洗净、切小块二者与黄芪共煮至肉熟,经调味即可。[服法]食肉,喝汤...

开放

阅读全文

鳝丝汤-补虚助力 善祛风寒湿痹 通血脉 利筋骨 补中益血

原创/搜集 LDP 101 2024-09-01

鳝丝汤[原料] 鳝鱼丝50克,鸡丝25克,鸡蛋2枚,面筋 15克，精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、鸡汤、鳝鱼汤、葱、姜、胡椒粉各适量。[制作](1)将鳝鱼肉洗净,切作丝;鸡肉洗净，切丝...

开放

阅读全文

山百猪胰汤-脾肺共补并滋润生津 适用于食欲不振 咳嗽少痰

原创/搜集 LDP 68 2024-09-01

山百猪胰汤[原料]山药50克,百合 30 克,猪胰脏1具，精盐适量。[制作]先将猪胰切小块,洗净,加入山药、百合,加水适量,置文火上炖煮 50 分钟,起锅加入精盐调味即可。[服法]食...

开放

阅读全文

干贝猪瘦肉汤-滋阴补肾 适用于肾阴虚之心烦口渴 失眠 多梦 夜尿多等症

原创/搜集 LDP 137 2024-09-01

干贝猪瘦肉汤[原料]干贝50克,瘦猪肉200克，葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。[制作](1)将干贝泡发好，猪瘦肉切片，葱切段、姜拍破待用。(2)将干贝、瘦猪肉、葱、姜同放入砂...

开放

阅读全文

乌豆腐皮汤-滋养补虚 固表止汗 适用于自汗及阴虚盗汗等症

原创/搜集 LDP 133 2024-09-01

乌豆腐皮汤[原料]乌豆、豆腐皮各50克,油、盐适量。[制作]将二者加清水适量煮成汤后,以油、盐调味即可。[服法]食豆及豆腐皮，喝汤。[功效]滋养补虚、固表止汗。适用于自汗及阴...

开放

阅读全文

五味子汤-生津止喝 暖肺益气 主治因肺之气阴两伤,肾水不能上承

原创/搜集 LDP 70 2024-09-01

五味子汤[原料]北五味子5克,紫苏梗、人参各6克,砂糖100克。[制作]将上3味药水煮熬成汁,去渣澄清,加入砂糖即成。[服法] 代茶饮用。[功效] 生津止喝、暖肺益气。主治因肺之气...

开放

阅读全文

山药鳗鲡汤-补虚强壮 益脾胃 止泻固精 适用于治疗脾胃虚弱

原创/搜集 LDP 130 2024-09-01

山药鳗鲡汤[原料] 淮山药 200 克,鳗鲡鱼500 克,水烫油菜50克，料酒、食盐、葱、姜、胡椒粉、味精、熟猪油各适量。[制作](1)先将淮山药洗净,润透切片;鳗鲡鱼去鳃和内脏，用...

开放

阅读全文

龙眼燕窝汤-滋阴养血 宁心安神 适宜于心肺阴虚所致心悸失眠

原创/搜集 LDP 73 2024-09-01

龙眼燕窝汤[原料] 龙眼肉、枸杞子各20 克,燕窝 50 克,冰糖 250克。[制作](1)将龙眼肉、枸杞子用温水浸泡胀大备用;燕窝放大碗内加开水浸泡变软，拣去羽毛及杂物备用。(2)...

开放

阅读全文

云片银耳汤-滋阴润肺 补血补肾 可用于胃脾气虚所致的食欲减退

原创/搜集 LDP 105 2024-09-01

云片银耳汤[原料]银耳 15克,鸡蛋清50克,鸡脯肉、熟火腿各100克,豌豆叶尖30 片,猪油75克,清汤1500毫升，盐、味精、葱、姜水适量。[制作](1)将银耳用温水发好洗净,用沸水汆一...

开放

阅读全文

五汁汤-生津养液 养胃润燥 主治因燥伤胃津而引起的口干而渴

原创/搜集 LDP 74 2024-09-01

五汁汤[原料]梨汁、藕汁各50毫升,鲜苇根汁100 毫升,麦冬汁、荸荠汁各30毫升。[制作]将上5味洗净榨取汁液如上数,和匀凉服。不甚喜凉者,可隔水炖热。[服法] 代茶频饮。[功效]...

开放

阅读全文

玉竹猪瘦肉汤-滋阴润肺止咳,适用于热病伤阴之咽干咳嗽 心烦口渴

原创/搜集 LDP 164 2024-09-01

玉竹猪瘦肉汤[原料]玉竹15克,猪瘦肉100克,食盐、味精各适量。[制作]将玉竹、猪瘦肉加清水4碗，煎至2碗,用食盐、味精调味即成。[服法]食肉,饮汤。每日2次。[功效]滋阴润肺止咳,...

开放

阅读全文

白果圆子羹-滋阴润肺 助消化 适用于肺阴虚的干咳或津液不足的口渴

原创/搜集 LDP 71 2024-09-01

白果圆子羹[原料]糯米小圆子30只,白果 90克,香蕉、橘子各1只,生梨半个,红枣30克,苹果1/3个,白糖85克,菠萝蜜、桂花适量。[制作](1)将蜜饯和香蕉等水果切成粒。(2)将糯米洗净,...

开放

阅读全文

羊髓羹-滋补强壮 适用于身体消瘦 腰膝酸软 肺痨咳嗽 潮热盗汗

原创/搜集 LDP 113 2024-09-01

羊髓羹[原料]羊脊髓50 克,生地10克,羊脂油15克,精盐、生姜、花椒、黄酒、蜂蜜适量。[制作](1)将羊脊髓剔去骨屑,洗净,加水适量与生地同入锅中煮熟,去生地渣。(2)在去生地渣的...

开放

阅读全文

冬瓜白鸭汤-补气健脾 养阴清暑 适宜于食欲不振 口渴喜饮

原创/搜集 LDP 77 2024-09-01

冬瓜白鸭汤[原料] 冬瓜2000克,净白鸭1只,海参、薏米、芡实各50克,瘦猪肉100克,莲叶数张,调味品各适量。[制作](1)将鸭肉切块;冬瓜不去皮切块;猪肉切片;海参水发待用。(2)将以...

开放

阅读全文

冰糖黄精汤-滋阴润肺 适用于身体虚弱 肺虚咳嗽 肺结核或支气管扩张

原创/搜集 LDP 124 2024-09-01

冰糖黄精汤[原料] 冰糖 50 克,黄精30克。[制作]黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即可。[服法] 吃黄精,喝汤。每日2次。[功效]滋阴润肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽、...

开放

阅读全文