鳝鱼补气汤
[原料]鳝鱼1尾(约500克),猪瘦肉100克,黄芪 15克,调味品适量。
[制作] 将鳝鱼去肠杂,洗净切段;猪肉洗净、切小块二者与黄芪共煮至肉熟,经调味即可。
[服法]食肉,喝汤。
[功效] 补虚损。适用于气血虚弱、体倦乏力、心悸气短、头昏眼花等症。
鳝鱼补气汤
[原料]鳝鱼1尾(约500克),猪瘦肉100克,黄芪 15克,调味品适量。
[制作] 将鳝鱼去肠杂,洗净切段;猪肉洗净、切小块二者与黄芪共煮至肉熟,经调味即可。
[服法]食肉,喝汤。
[功效] 补虚损。适用于气血虚弱、体倦乏力、心悸气短、头昏眼花等症。