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李致
龙眼燕窝汤-滋阴养血 宁心安神 适宜于心肺阴虚所致心悸失眠
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 14:30:49
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汤羹
龙眼燕窝汤
[原料] 龙眼肉、枸杞子各20 克,燕窝 50 克,冰糖 250克。
[制作]
(1)将龙眼肉、枸杞子用温水浸泡胀大备用;燕窝放大碗内加开水浸泡变软，拣去羽毛及杂物备用。
(2)将碗内加水约150毫升,入笼旺火蒸30分钟，使燕窝发透膨胀,捞出盛大汤碗内;把龙眼肉、枸杞子、冰糖盛于大碗内，加水约500毫升,入笼蒸至冰糖化开,倒入燕窝碗内即成。
[服法]食肉，饮汤。
[功效]滋阴养血、宁心安神。适宜于心肺阴虚所致心悸失眠、潮热盗汗、干咳血痰等证候。
