龙眼燕窝汤-滋阴养血 宁心安神 适宜于心肺阴虚所致心悸失眠

龙眼燕窝汤

[原料] 龙眼肉、枸杞子各20 克,燕窝 50 克,冰糖 250克。

[制作]

(1)将龙眼肉、枸杞子用温水浸泡胀大备用;燕窝放大碗内加开水浸泡变软，拣去羽毛及杂物备用。

(2)将碗内加水约150毫升,入笼旺火蒸30分钟，使燕窝发透膨胀,捞出盛大汤碗内;把龙眼肉、枸杞子、冰糖盛于大碗内，加水约500毫升,入笼蒸至冰糖化开,倒入燕窝碗内即成。

[服法]食肉，饮汤。

[功效]滋阴养血、宁心安神。适宜于心肺阴虚所致心悸失眠、潮热盗汗、干咳血痰等证候。