五色甜粥 冰糖 鲜汤 水发香菇丁 嫩玉米粒各30克

五色甜粥

用料:

冰糖、鲜汤、水发香菇丁、嫩玉米粒各30克，胡萝卜丁20克，青豆10克，粳米150克

做法:

1.香菇丁、玉米粒、胡萝卜丁、青豆分别入沸水锅内烫透备用。粳米洗净，用清水浸泡30分钟，捞出沥水。

2.锅中加入鲜汤、粳米煮沸，转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠，加入香菇丁、玉米粒、胡萝卜丁、青豆及冰糖搅匀即可。