牛蒡粥 牛蒡根50克 粳米150克 白糖适量

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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牛蒡粥

用料:

牛蒡根50克,粳米150克,白糖适量

做法:

1.牛蒡根去硬皮,洗净,切成1厘米见方的小丁放入锅内,加适量水,置旺火上烧沸,再用小熬煮15分钟,去渣留汁待用。粳米淘洗干净沥水。

2.锅置火上,放入牛蒡汁、粳米和适量清水,旺火烧开,撇净浮沫,改用小火慢煮至米熟粥浓,加入白糖调匀即可。

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