山百猪胰汤-脾肺共补并滋润生津 适用于食欲不振 咳嗽少痰

山百猪胰汤

[原料]山药50克,百合 30 克,猪胰脏1具，精盐适量。

[制作]先将猪胰切小块,洗净,加入山药、百合,加水适量,置文火上炖煮 50 分钟,起锅加入精盐调味即可。

[服法]食肉,喝汤。

[功效]脾肺共补并滋润生津。适用于食欲不振、咳嗽少痰、消渴喜饮、口舌干燥、虚烦不寐、大便秘结等病症。

[宜忌]本品不可加辛辣调味品,食盐亦不宜多加。