冬瓜白鸭汤-补气健脾 养阴清暑 适宜于食欲不振 口渴喜饮

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:81
汤羹

冬瓜白鸭汤

[原料] 冬瓜2000克,净白鸭1只,海参、薏米、芡实各50克,瘦猪肉100克,莲叶数张,调味品各适量。

[制作]

(1)将鸭肉切块;冬瓜不去皮切块;猪肉切片;海参水发待用。

(2)将以上原料共放锅中,加调味品和适量清水,以文火炖煮至鸭肉熟烂即可。

[服法]佐餐食用。

[功效] 补气健脾、养阴清暑。适宜于食欲不振、口渴喜饮、汗出不爽、舌苔白腻、小便黄赤等症的调补食疗。

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