​鹌鹑杞仲汤-补脏 强筋骨 降血压 适用于腰腿痛 肝肾不足

原创/搜集 LDP 118 2024-09-01

鹌鹑杞仲汤[原料]鹌鹑1只,枸杞30克,杜仲15克,盐、味精适量。[制作](1)将鹌鹑宰杀,煺毛去内脏,入沸水锅中汆2分钟取出切块;杜仲、枸杞择净杂质，用清水洗净备用。(2)将鹌鹑肉、...

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黑豆狗肉汤-补肾强壮 适用于肾虚遗尿 小便频数 耳鸣等症

原创/搜集 LDP 140 2024-09-01

黑豆狗肉汤[原料]狗肉250克,黑豆30克,调料各适量。[制作] 将狗肉洗净切块,与洗净之黑豆同煮,酌加适量姜、糖、五香面、盐等。武火煮沸后转用文火炖至肉熟烂即可。[服法]食肉、...

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鲢鱼肉丸汤-温中益气 暖胃 润泽皮肤 适用于年老体弱 久病或病后气血虚衰

原创/搜集 LDP 188 2024-09-01

鲢鱼肉丸汤[原料]鲢鱼肉500克,火腿片20克,猪精肉末15克，水发香菇10克,葱、姜、鸡油、猪油、料酒、精盐、味精各适量。[制作](1)将鲢鱼肉洗净,剁为泥,加水、盐少许,放入大碗中,...

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​酿清汤燕窝-补益脾胃 补肾补血 适用于食少体弱 头晕目眩 脾胃虚寒

原创/搜集 LDP 129 2024-09-01

酿清汤燕窝[原料]干燕窝10克,母鸡背脊肉120克,熟瘦火腿30克,鸡清汤2000毫升,绿色菜叶、盐、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜、鸡蛋及猪油各适量。[制作](1)燕窝泡入开水中,加盖焖一...

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白菜姜葱汤-适用于感冒初起或预防感冒

原创/搜集 LDP 143 2024-09-01

白菜姜葱汤[原料]白菜120克,生姜、葱白各10克。[制作] 将白菜连根茎洗净,切碎,与生姜、葱白一同加水煎煮后,去渣即成。[服法] 日饮2次,连服2~3日。[功效] 适用于感冒初起或预防感冒。

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​五神汤-发汗解表 适用于风寒感冒

原创/搜集 LDP 141 2024-09-01

五神汤[原料] 荆芥、苏叶、生姜各10克,茶叶6克,红糖30克。[制作]将荆芥、苏叶洗净加水适量,与茶叶、生姜一并放文火上煎沸，加红糖溶化即成。[服法]趁热饮服。[功效]发汗解表...

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葱白香菜汤-解表散寒 适用于外感风寒

原创/搜集 LDP 135 2024-09-01

葱白香菜汤[原料]葱白、香菜各15克。[制作]上 2味洗净,加水煎沸为汤。[服法]趁热顿服。[功效]解表散寒。适用于外感风寒。

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葱豉黄酒汤-解表和中 适用于风寒感冒

原创/搜集 LDP 266 2024-09-01

葱豉黄酒汤[原料]淡豆豉15克,葱须30克,黄酒30毫升。[制作]淡豆豉加水1小碗,煎煮10分钟,再加洗净的葱须,继续煎煮5分钟,最后加入黄酒,出锅即成。[服法]趁热饮服,每日2次。[功效]...

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生姜芥菜汤-宣肺祛痰 发表散寒 适用于感冒或感受风寒 头痛咳嗽 痰白难出

原创/搜集 LDP 129 2024-09-01

生姜芥菜汤[原料]鲜芥菜 500克,生姜10克,食盐适量。[制作]将芥菜、生姜洗净,芥菜切段,生姜切片,同放锅内加清水4碗,煎至2碗,用食盐少许调味即可。[服法]饮汤,食菜,日分2次服。...

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葱豉汤-解表和中 适用于风寒感冒 发热头痛 身痛无汗等症

原创/搜集 LDP 133 2024-09-01

葱豉汤[原料]连须葱白30克,淡豆豉10克，生姜3片,黄酒30毫升。[制作]将葱白、淡豆豉、生姜放入锅中,加水500毫升，煎沸,再加黄酒煮煎。[服法]趁热饮服,服后盖被取汗。[功效]解表...

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蔗萝马蹄汤-清热解暑 润肺止咳 适用于夏季暑热感冒所致的咳嗽痰少

原创/搜集 LDP 137 2024-09-01

蔗萝马蹄汤[原料] 甘蔗500克,马蹄(又名荸荠)300克,红皮萝卜100 克,冰糖适量。[制作] 将甘蔗、马蹄去皮,洗净,切块;红萝卜洗净切块,加水 500 毫升,煎煮1小时,加入冰糖即可...

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二葛汤-解表清热 生津止渴 适用于外感风热的感冒发热 微恶风寒

原创/搜集 LDP 214 2024-09-01

二葛汤[原料]沙葛(豆薯、凉瓜)、葛根各 250 克。[制作]将上2味洗净切块,加水适量煎沸为汤。[服法]日饮1次,连服2~3日。[功效]解表清热、生津止渴。适用于外感风热的感冒发热...

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糯米谷花汤-益气 固表 敛汗 适用于表气不足 自汗频出 动辄喘促

原创/搜集 LDP 133 2024-09-01

糯米谷花汤[原料]带壳糯米50克,红糖适量。[制作]先将带壳糯米放入铁锅中，用文火加热烤炒至糯米谷开花爆裂，然后放入杯内加开水及适量红糖，放锅中隔水炖 50分钟,取出冷却后...

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防风蛤肉汤-止咳祛痰 消除疲劳 止头痛 适用于感冒咳嗽

原创/搜集 LDP 141 2024-09-01

防风蛤肉汤[原料] 鲜蛤肉 200 克,防风10克,芹菜、调料等各适量。[制作]将防风洗净切碎,放入锅内加水烧开5分钟，加入蛤肉、芹菜及盐、味精等调料,再煮沸即可。[服法]趁热饮...

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金鲤汤-清热解毒 活血消痈 主治因肺痈 支气管扩张而引起的咳吐脓血

原创/搜集 LDP 133 2024-09-01

金鲤汤[原料] 金色活鲤鱼1尾(约120克),贝母60克,蚌水或竹沥水1大碗。[制作](1)先将带鳞活鲤鱼剖去肚肠,勿经水气;再将贝母研为细末,撒在鱼肚内,以线缝起备用。(2)用蚌水或竹沥...

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