云雾对虾汤
[原料] 大对虾 250克,庐山云雾茶叶10克,鸡汤、料酒、食盐、味精各适量。
[制作]
(1)先将对虾洗净,摘下头，去外皮，肉切片，头入锅加水煮取汤。
(2)将庐山云雾茶叶放在茶杯中,用煮开的鸡汤沏好。
(3)锅中倒入鸡汤，烧开，放入虾片烫透,捞在大碗内，再将沏好的鸡汤茶和虾头汤倒入锅内,加盐、味精、料酒烧开后，倒入大碗内即成。
[服法] 佐餐食用。
[功效]补肾壮阳、化痰开胃、养神益思。适宜于肾阳不足、性机能减退、阳痿、神疲乏力、腰膝酸痛、中风后遗症半身不遂等症。
云雾对虾汤
[原料] 大对虾 250克,庐山云雾茶叶10克,鸡汤、料酒、食盐、味精各适量。
[制作]
(1)先将对虾洗净,摘下头，去外皮，肉切片，头入锅加水煮取汤。
(2)将庐山云雾茶叶放在茶杯中,用煮开的鸡汤沏好。
(3)锅中倒入鸡汤，烧开，放入虾片烫透,捞在大碗内，再将沏好的鸡汤茶和虾头汤倒入锅内,加盐、味精、料酒烧开后，倒入大碗内即成。
[服法] 佐餐食用。
[功效]补肾壮阳、化痰开胃、养神益思。适宜于肾阳不足、性机能减退、阳痿、神疲乏力、腰膝酸痛、中风后遗症半身不遂等症。
